Gestor De Unidade Nutricionista

Há 4 dias


Primavera do Leste, Brasil Atena Rh Tempo inteiro

FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Primavera do leste.Com cerca de 500 refeições dias.Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições.Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação.Controlar estoques, consumo de insumos e realizar requisições conforme necessidades operacionais Garantir a adequada conservação e funcionamento dos equipamentos da unidade.Coordenar e liderar a equipe de cozinheiros, auxiliares de cozinha e demais colaboradores da unidade.Realizar a distribuição de tarefas, elaborar escalas de trabalho e acompanhar o desempenho da equipe.Apoiar na integração de novos colaboradores.Controle de Qualidade e Segurança Alimentar: Assegurar o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar, com base nas legislações vigentes.Supervisionar a higienização de utensílios, equipamentos e ambientes da cozinha e salão de refeições.Acompanhar e garantir o cumprimento dos padrões de boas práticas de qualidade, conforme orientações da empresa e resultado de auditorias internas mensais.Realizar e validar checklists de controle de qualidade, temperatura de alimentos, armazenamento e validade de insumos.Acompanhar e atuar sobre indicadores operacionais, com foco no controle do Custo de Mercadoria Vendida (CMV).Garantir o atingimento de metas relacionadas à satisfação dos clientes, avaliadas por meio de pesquisas internas como o NPS (Net Promoter Score).Participar das análises dos resultados de auditorias mensais de qualidade, propondo planos de ação e garantindo a melhoria contínua da unidade.Promover ajustes na operação de acordo com necessidades específicas do contratante, respeitando os padrões da empresa.Participar de reuniões internas com a liderança direta para alinhamento estratégico da operação.Estimular a cultura da excelência operacional, promovendo iniciativas que aumentem a qualidade do serviço.REQUISITOS: Experiência de no mínimo 3 anos Responsável, proativo e líder.Pacote office CNH B. Graduação: Nutrição - completo SALÁRIO: R$ *****,00 (salário base) R$ *****,00 (cargo de confiança) R$ .280,00 (abono) R$: *****,00 (Total) BENEFÍCIOS: Alimentação no local Veículo da empresa + combustível.Alojamento individual na fazenda HORÁRIO: Segunda à sexta-feira : 08:00 às 18:00 horas ( 1 hora de Almoço ) Sábado: 08:00 às 12:00 horas NÃO TRABALHA AO DOMINGO LOCAL: FAZENDA A 130 KM DE PRIMAVERA DO LESTE- MT.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Atena rh.Ramo:Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção(EI)



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  • Primavera do Leste, Brasil Atena RH Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Nível: GerenteCursos de: NUTRIÇÃOEscolaridade: Graduação - NUTRIÇÃO - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: HORÁRIO:Segunda à sexta-feira: 08:00 às 18:00 horas (1 hora de Almoço)Sábado: 08:00 às 12:00 horas NÃO TRABALHA AO DOMINGODisponibilidade para mudança Benefícios: Veículo da empresa...


  • Primavera do Leste, Mato Grosso, Mato Grosso, Brasil Atena rh Tempo inteiro

    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Primavera do leste. Com cerca de 500 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação....


  • PRIMAVERA DO LESTE, Brasil Atena RH Tempo inteiro

    Candidate-se rapidamente pelo email: Responsabilidades e experiências desejáveis: FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Primavera do leste. Com cerca de 500 refeições dias. Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições. Assegurar o cumprimento dos...


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    GERENTE UNIDADE OPERACIONAL I (NUTRICIONISTA) Primavera do Leste - MT Presential R$ 7.500,00 (Gross Monthly) 1 Position Effective - CLT Manager Full time Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um...


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    FUNÇÃO: Atuará na gestão de 01 unidade (fazenda) na cidade de Primavera do leste.Com cerca de 500 refeições dias.Supervisionar as rotinas diárias da cozinha, incluindo pré-preparo, preparo, montagem e distribuição de refeições.Assegurar o cumprimento dos cardápios definidos, respeitando os padrões de qualidade, sabor e apresentação.Controlar...