Porcionador

O GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, uma empresa líder no setor de gastrobares, está em busca de um **Porcionador** altamente qualificado para fazer parte da nossa equipe. Se você possui _agilidade_, atenção aos _detalhes _e _espírito de equipe_, nós queremos te conhecer.**Responsabilidades e atribuições**- Porcionar alimentos variados de acordo com as...

Medir e pesar os ingredientes para garantir que as porções sejam consistentes, evitando desperdícios e controlando os custos.Cortar, fatiar e porcionar as proteínas e outros alimentos de acordo com as especificações do cardápio e receitas.Ajustar as porções, pesar e embalar, de acordo com as diretrizes do restaurante.Experiência em Frigorifico.Tipo...

Nosso time do Vasto Fortaleza, contará com o importante auxilio do açougueiro, pois a nossa cozinha comporta o setor de Porcionamento, neste, as nossas proteínas são porcionadas e cuidadosamente beneficiadas para a operação.Buscamos perfis de pessoas com experiência como porcionadores e/ou açougueiros e que compartilhem dos nossos valores e desejem,...

**Objetivo do Cargo**:Responsável por realizar o corte, separação e porcionamento das carnes utilizadas na cozinha da Barraca Atlantidz, garantindo padronização, qualidade, agilidade no serviço e controle eficiente do estoque de proteínas.**Atividades Principais**:- Cortar, limpar e porcionar carnes (bovina, suína, frango, peixes e frutos do mar)...

Porcionar alimentos variados de acordo com as especificações e padrões estabelecidos pela empresa.- Garantir a qualidade e a apresentação adequada dos alimentos porcionados.- Manter um local de trabalho limpo e organizado, seguindo todas as normas, higiene e segurança alimentar.- Trabalhar em equipe com outros membros da cozinha para garantir a...

Atividades do Porcionador: Cortar, separar, porcionar e pesar em porções adequadas para o preparo dos pratos. Controlar indicadores de perdas, desperdícios, avarias, padrão e qualidade. Tipo de vaga: Efetivo CLT Horário de trabalho: - Turno de 8 horas **Experiência**: - Porcionamento (obrigatório)

A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, uma empresa líder no setor de gastrobares, está em busca de um Porcionador altamente qualificado para fazer parte da nossa equipe. Se você possui agilidade, atenção aos detalhes e espírito de equipe, nós queremos te conhecer! Responsabilidades: - Porcionar alimentos variados de acordo com as especificações e...

**ATIVIDADES** - Medir e pesar os ingredientes para garantir que as porções sejam consistentes, evitando desperdícios e controlando os custos; - Cortar, fatiar e porcionar as proteínas e outros alimentos de acordo com as especificações do cardápio e receitas; Ajustar as porções, pesar e embalar, de acordo com as diretrizes do restaurante. -...

Porcionar alimentos variados de acordo com as especificações e padrões estabelecidos pela empresa. - Garantir a qualidade e a apresentação adequada dos alimentos porcionados. - Manter um local de trabalho limpo e organizado, seguindo todas as normas, higiene e segurança alimentar. - Trabalhar em equipe com outros membros da cozinha para garantir a...