Auxiliar De Cozinha

Olá, somos os IXC SoftersE agora você vai conhecer um pouco de como funciona a gigante IXC Soft.Para começar, queremos contar que ela é uma multinacional de desenvolvimento de sistemas focada em construir ferramentas de inteligência estratégica para empresas de diversos ramos.E aqui dentro é onde a magia acontece.Nosso objetivo é claro: queremos ajudar empreendedores na tomada de decisões que possam fazer a diferença nas negociações e gerenciamento de suas demandas.Como fazemos isso?Com trabalho, dedicação, estudo e momentos leves durante o processo.Nossa matriz fica em Chapecó/SC e ocupa uma área de mais de mais ***** m2 , também temos uma filial em Campina Grande/PB que está em pleno crescimento.Contamos com os melhores profissionais, para continuar em ascensão.Entre nossas soluções já temos clientes em mais de 20 países a partir da Wispro, solução Argentina adquirida pela IXC Soft, que vem contribuindo com a internacionalização da empresa.Buscamos formar uma equipe composta por profissionais que estejam em constante aprendizado, tornando-se cada vez mais competentes e impulsionando continuamente o crescimento de suas carreiras e seus resultados.Quais são os valores de cada IXC Softer?Almejamos crescer e nos destacar, tornando nosso trabalho e as soluções que oferecemos ainda mais rentáveis.Para isso, investimos em capacitação profissional, valorizamos o ser humano e agimos com responsabilidade social e ambiental.Por isso, a IXC Soft proporciona uma ampla variedade de benefícios em um ambiente diverso, colaborativo e acolhedor .Acreditamos que pessoas felizes trabalham melhor e mais motivadas.Já somos uma equipe de mais de 500 IXC Softers, reunindo talentos diversos e contando com as melhores tecnologias, equipamentos e softwares para alcançar resultados excepcionais.Temos orgulho de ser uma empresa premiada pelo GPTW, e estamos na lista das 30 melhores empresas para se trabalhar em Santa Catarina em *********./n Instrução/Escolaridade: Desejável: Ensino médio completo, estar cursando cursos ou formações na área de alimentos.Experiência: Mínima: 6 meses de experiência em restaurante.Desejável: 1 ano de experiência em restaurantes de grande volume de refeições (500+).Conhecimentos/Habilidades Técnicas: Higiene e segurança alimentar; Noções básicas de preparo de alimentos; Uso de equipamentos e utensílios profissionais da área; Organização, estocagem e armazenamento de gêneros alimentícios; Técnicas básicas de cortes.Habilidades Comportamentais: Agilidade; Gestão de tempo; Adaptabilidade; Organização pessoal; Bom relacionamento interpessoal./n Realizar a separação, classificação, higienização, pré-preparo e finalização de saladas, conforme o cardápio do dia ou do dia seguinte; Apoiar a preparação de pratos, realizando tarefas como limpeza, corte, separação e organização dos alimentos, de acordo com o receituário e os padrões estabelecidos pelo Chef de Cozinha ou cozinheiro(a); Prestar assistência nas etapas de cocção dos alimentos, sendo elas inclusive fritar e chapear; Contribuir para a montagem e finalização de pratos, seguindo diretrizes específicas e garantindo o padrão de apresentação e qualidade; Garantir a limpeza, organização e controle de estoques, incluindo freezers e geladeiras, assegurando a conservação adequada dos alimentos e o monitoramento dos prazos de validade; Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado, abrangendo superfícies, equipamentos, utensílios, infraestrutura e áreas de armazenamento; Participar da montagem, reposição e manutenção do buffet, zelando pela qualidade, limpeza, temperatura e apresentação dos alimentos disponibilizados; Realizar o polimento de louças e utensílios, conforme as demandas do setor, e assegurar sua higienização e armazenamento após o procedimento; Preparar alimentos para eventos e coffee breaks, além de auxiliar na montagem e organização desses serviços, conforme orientação; Observar e respeitar os horários de serviços estipulados, garantindo o funcionamento eficiente das operações do restaurante; Receber, conferir e armazenar gêneros alimentícios e produtos de limpeza, bem como organizar a destinação de notas fiscais e boletos relacionados no setor; Executar a lavagem de louças, talheres e demais utensílios utilizados, garantindo sua limpeza completa e armazenando-os adequadamente após o término do ciclo; Garantir a utilização adequada de equipamentos de proteção individual (EPIs) durante as atividades, promovendo a segurança no trabalho; Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, além de observar os processos internos e regulamentos da empresa; Contribuir para melhoria contínua de fluxos e demandas; Auxiliar no treinamento de novos membros da equipe, se necessário; Atender às solicitações do Chef com rapidez e eficiência; Garantir que as preparações sejam entregues no horário e com qualidade; Adaptar-se a variações no fluxo de demandas, mantendo a agilidade sem comprometer o padrão; Zelar pela conservação e manutenção de equipamentos e utensílios; Executar outras atividades correlatas ao cargo.