Nutricionista Trainee

Conhecimento com produção geral de refeições em larga escala.- Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito.- Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de...

Atividades:Auxilia na elaboração e supervisão de dietas, garantindo a qualidade e segurança alimentar para os pacientes, além de orientar sobre práticas nutricionais. Acompanhamento da Produção; Registrar e controlar as temperaturas de alimentos e equipamentos; seguir as normas de segurança alimentar e de higiene pessoal; Colaborar na organização...

Suporte a todas as filiais nos quesitos de qualidade (segurança alimentar), ministrando treinamentos, auditorias, elaborar protocolos, fluxogramas e procedimentos referentes a área de qualidade. Garantia do cumprimento das legislações e normas aplicáveis a área em questão. Revisão de documentação; pesquisa de satisfação do cliente. Tipo de vaga:...

Sob a supervisão do nutricionista clínico, auxiliar na execução das atividades relacionadas ao processo de Nutrição Clínica do Hospital; Acompanhar as dietas especiais oral e enteral aos clientes internados, verificando a tolerância e aceitação das mesmas, realizando as alterações necessárias na consistência, solicitando ao SND as...

Sob a supervisão do nutricionista clínico, auxiliar na execução das atividades relacionadas ao processo de Nutrição Clínica do Hospital; Acompanhar as dietas especiais oral e enteral aos clientes internados, verificando a tolerância e aceitação das mesmas, realizando as alterações necessárias na consistência, solicitando ao SND as...