Encarregado De Açougue

Há 16 horas


Fortaleza, Ceará, Brasil Frigofrutas Pinheiro Tempo inteiro

Vaga: Encarregado de Açougue
**Estamos em busca de um profissional experiente, comprometido e apaixonado pelo que faz para liderar nosso açougue
** Se você gosta de trabalhar com carne de qualidade, tem olhar de dono e sabe liderar pelo exemplo, essa vaga é pra você.
Principais responsabilidades
- Coordenar a equipe do açougue (açougueiros, auxiliares e balconistas) promovendo um ambiente produtivo, organizado e cooperativo
- Supervisionar os cortes e preparo de carnes bovinas, suínas, aves e embutidos
- Garantir a montagem correta dos balcões de atendimento e alto serviço, com cortes frescos e bem apresentados
- Realizar controle de estoque, balanço semanal/quinzenal e pedidos de reposição
- Monitorar indicadores como rendimento dos cortes, quebra e margem de lucro
- Treinar novos colaboradores e auxiliar no desenvolvimento da equipe
- Liderar a rotina de limpeza e padronização, incluindo o "Dia D" da faxina geral
- Garantir excelência no atendimento e padrão elevado nos cortes
**Requisitos**:
- Experiência comprovada como encarregado ou líder de açougue
- Conhecimento técnico em cortes especiais e aproveitamento total das peças
- Habilidade com liderança, organização e tomada de decisão
- Perfil responsável, pontual e com foco em resultado
- Desejável experiência com metas, indicadores e controle de estoque
Diferenciais da vaga
- Jornada de 8h por dia
- Intervalo de almoço estendido
- Ambiente de trabalho respeitoso e valorização da equipe
- Estabilidade e valorização da sua entrega
- Salário compatível + bonificação por metas
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.068,88 - R$2.583,89 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte



  • Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Algumas atribuições:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS ALBUQUERQUE LTDA Tempo inteiro

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor. Algumas atribuições: Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência...

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil M&S DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    **Vaga**:Estamos em busca de um Encarregado para atuar em nosso setor de açougue e varejo no Papicu. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional, a conformidade com normas de segurança alimentar e a satisfação do cliente, liderando a equipe e mapeando os processos críticos de produção e armazenagem.**Salário**:2.500,00 +...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil M&S DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Vaga: Encarregado de Açougue Estamos em busca de um Encarregado de Açougue para atuar em nosso setor de açougue e varejo. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional, a conformidade com normas de segurança alimentar e a satisfação do cliente, liderando a equipe e mapeando os processos críticos de...

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil GERARDO's DISTRIBUIDORA LTDA Tempo inteiro

    **ENCARREGADO DE AÇOUGUE**:**Atividades**:- Coordenar e supervisionar a equipe dos AÇOUGUE, ensinando as funções aos novos funcionários e orientando os demais, controlando folgas, carga horária, e analisar o desempenho de cada um da sua equipe;- Recebimento de mercadorias no depósito, conferência 100 % e armazenamento em câmara fria PVPS;- Atender...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Grupo Centerbox Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    Descrição:O Encarregado (a) de açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Atividades:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de...

  • Encarregado de Açougue

    3 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Boi e cia Tempo inteiro

    **Vaga**:Estamos em busca de um **Encarregado**para atuar em nosso setor de açougue e varejo no **Papicu**. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional, a conformidade com normas de segurança alimentar e a satisfação do cliente, liderando a equipe e mapeando os processos críticos de produção e armazenagem.**Salário**:**R$...

  • Gerente de açougue

    Há 6 dias


    Fortaleza, Ceará, Brasil FrigoFrutas Pinheiro Tempo inteiro R$20.689 - R$25.838 por ano

    Vaga: Encarregado de AçougueEstamos em busca de um profissional experiente, comprometido e apaixonado pelo que faz para liderar nosso açougue Se você gosta de trabalhar com carne de qualidade, tem olhar de dono e sabe liderar pelo exemplo, essa vaga é pra você.Principais responsabilidadesCoordenar a equipe do açougue (açougueiros, auxiliares e...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Boi&Cia Tempo inteiro

    **Atividades**: Garantir a gestão eficiente do setor de açougue, assegurando padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento ao cliente, além de liderar e desenvolver a equipe, gerenciar os processos operacionais e contribuir para os resultados da loja.**Requisitos Técnicos**: Ensino Médio completo; Experiência anterior na função,...


  • Fortaleza, Ceará, Brasil Super Lagoa - MWN COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    Estamos em busca de Encarregado(a) Padaria . Requisitos Ensino médio completo; Experiência como Encarregado(a) será um diferencial. Responsabilidades Liderar e acompanhar a equipe da Padaria e Rotisseria, assegurando a execução das atividades e o bom desempenho da equipe; Monitorar os indicadores de desempenho do setor, buscando constantemente a...