Ajudante De Cozinha | Fundão

Overview
A missão do ajudante de cozinha é garantir a qualidade e segurança alimentar dos pacientes e funcionários.
Responsabilidades
Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
Colaborar com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
Auxiliar na recepção e armazenamento de alimentos e insumos;
Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação;
Qualificações
Vivência anterior em cozinha industrial
Sobre a instituição
Medicina de excelência e cuidado humanizado
A Green House é referência no tratamento de doenças psiquiátricas e na superação de vícios no Espírito Santo.
Nossos centros de atendimento em Fundão e Guarapari são verdadeiros refúgios, integrados à natureza e cuidadosamente projetados para que cada paciente encontre a força necessária ao longo de sua jornada de recuperação.
Contamos com uma equipe multidisciplinar altamente qualificada, dedicada a oferecer cuidado integral e personalizado aos pacientes.
Essa equipe trabalha ativamente para criar um ambiente seguro e acolhedor, tornando mais fácil o processo de aceitação do tratamento e a reintegração à sociedade.
As famílias também desempenham um papel ativo no processo de recuperação, dando força e esperança ao paciente internado.
Em 2023, celebramos uma década de cuidado, alcançando o marco de mais de 6.000 vidas transformadas.
São histórias que encontraram não apenas cura, mas também iniciaram um novo capítulo repleto de conquistas, autoconhecimento e finais felizes.
Confie em nós para guiá-lo(a) na busca pelo bem-estar mental.
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