Chefe De Cozinha
Há 15 horas
Responsabilidades principais:Planejar e executar o cardápio com foco na comida mineira, valorizando ingredientes típicos e técnicas tradicionais;Gerenciar e treinar a equipa de cozinha, assegurando um ambiente de trabalho eficiente e colaborativo;Controlar o estoque e garantir o uso eficiente dos ingredientes, minimizando desperdícios;Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo o padrão de qualidade;Trabalhar em conjunto com a gestão do restaurante para desenvolver novos pratos e eventos temáticos;Garantir a aplicação das normas de higiene e segurança alimentar.Requisitos:Experiência comprovada como chef de cozinha, preferencialmente em restaurantes de comida brasileira;Conhecimento profundo sobre pratos e técnicas da culinária mineira;Habilidades de liderança e gestão de equipes;Organização e capacidade de trabalhar sob pressão;Flexibilidade de horários e disponibilidade para trabalhar fins de semana e feriados;Formação em Gastronomia será um diferencial.Benefícios:Salário competitivo, compatível com a experiência;Refeição no local;Oportunidade de crescimento profissional;Ambiente de trabalho dinâmico e acolhedor.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mêsBenefícios:Vale-alimentaçãoVale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Preferencial)Cozinha (Obrigatório)Chefe De Cozinha (Obrigatório)
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Belo Horizonte, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiroA AM Foods é uma empresa especializada em operar lojas no segmento de food servisse e estamos com vaga no restaurante Pecorino no Diamond Mall.Junte-se a nós!!! Chefe de Cozinha - Belo Horizonte/MG **Responsabilidades**: Responsável total pela cozinha. Gestão da equipe direta. Garantia de custo de mercadorias (consumo adequado). Preparos e padrão...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Casarão de Minas Tempo inteiro**Descrição da oferta**: Restaurante especializado em comida mineira admite Chefe de Cozinha em Belo Horizonte (Pampulha). **Principais Responsabilidades**: Planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. **Benefícios oferecidos**: - Refeição no...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil JULIA LORENA ANDRADE Tempo inteiroChefe de Cozinha lidera a equipe na preparação e execução de pratos,controlar todos os aspectos da preparação e da produção do alimento em um ambiente que atenda àsorientações sanitárias. Suas funções podem variar desde o preparo de ingredientes a serem cozinhados até a responsabilidade deassar toda a comida. Tipo de vaga: Tempo integral,...
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Chefe De Cozinha
Há 15 horas
Belo Horizonte, Brasil Carlos Leandro Tempo inteiroChefe de CozinhaCom experiência realResponsável pela gestão completa da cozinha, o Chefe de Cozinha lidera a equipe culinária, planeja cardápios, supervisiona o preparo e a apresentação dos pratos, assegura o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, e garante a qualidade e consistência dos alimentos servidos.Principais...
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Chefe De Cozinha
Há 17 horas
Belo Horizonte, Brasil Alife Nino Tempo inteiroMissão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos.Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Belo Horizonte, Brasil Balance Comida Saudável Tempo inteiroChefe de Cozinha **Momo Confeitaria** Descrição da vaga: O chefe de cozinha Irá prestar suporte a cozinha com as demandas do setor, como, organização da equipe, garantir que os pedidos sigam o padrão de qualidade do restaurante, elaboração de cardápio, controle de estoque de matéria prima, zelar pela limpeza e organização da cozinha e...
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Auxiliar de Cozinha
Há 6 dias
Belo Horizonte, Brasil Cozinha Gratan Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Auxiliar na preparação e montagem de pratos. - Manter a organização e a limpeza da cozinha. - Receber e armazenar mercadorias. - Executar tarefas conforme orientação dos chefs e cozinheiros. - Contribuir para o bom funcionamento da cozinha. **Requisitos**: - Experiência em manuseio de fritadeira. - Bom desempenho e...
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Chefe De Cozinha
Há 16 horas
Belo Horizonte, Brasil Grupo Alife Nino Tempo inteiroMissão do cargoO chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas , controla o estoque de alimentos , CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle de...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Alife nino Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por anoMissão do cargoO Chef de Cozinha é responsável pela gestão completa da cozinha, desde a criação e elaboração dos pratos até a supervisão da equipe e a garantia da qualidade dos alimentos. Este cargo exige habilidades culinárias excepcionais, capacidade de liderança, e um conhecimento aprofundado das práticas de segurança alimentar, controle de...
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Chef De Cozinha
Há 14 horas
Belo Horizonte, Brasil Geraldinho O Conceito Da Carne Tempo inteiroPlanejar, organizar e supervisionar todas as atividades da cozinhaLiderar, treinar e motivar a equipe de cozinhaControlar estoques, custos e desperdíciosGarantir a qualidade e apresentação dos pratos conforme padrão da casaTipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 - R$*****,00 por mêsExperiência:Experiência em Cozinha...