Chefe De Cozinha Executivo
Há 2 dias
Vaga: Chefe de Cozinha Executivo – Grupo CajuLocalização:Brasília – DFRegime:Tempo integralSobre nósO Grupo Caju é o maior grupo de bares e restaurantes de Brasília, dono das marcas Caminito Parrilla, Nazo Japanese Food, Boteco Caju Limão, Responsa e Fosters Burger.Somos apaixonados por gastronomia e buscamos constantemente inovação, qualidade e encantamento em cada detalhe da experiência que oferecemos aos nossos clientes.Atribuições do CargoO Chefe de Cozinha Executivo será oguardião da excelência gastronômicado grupo, atuando de forma estratégica e prática junto aos consultores criativos, diretoria comercial e equipe operacional.Entre suas principais responsabilidades:Fichas Técnicas: Elaborar e padronizar fichas técnicas de preparo e finalização, garantindo precisão e consistência em todas as unidades.Fichas de Finalização: Elaborar as fichas de finalização de todas as cozinhas, assegurando a qualidade, sabor e padrão de apresentação.Precificação: Estruturar custos de pratos e bebidas, realizando a precificação estratégica alinhada ao CMV e metas financeiras do grupo.Criação de Cardápios: Participar da criação e desenvolvimento de novos cardápios, em conjunto com nossos consultores renomados, propondo inovações e tendências.Implantação nas Unidades: Coordenar os treinamentos de implantação de novos produtos e processos em todas as casas do grupo.Inovação e Tendências: Manter-se atualizado sobre técnicas, insumos e boas práticas de mercado, trazendo ideias e melhorias contínuas.RequisitosExperiência comprovada como Chefe Executivo ou similar em restaurantes de alto padrão.Conhecimento sólido em gestão de custos, CMV e precificação.Habilidade em treinar equipes e implementar processos de forma prática e assertiva.Paixão pela gastronomia e atenção aos detalhes.Disponibilidade para atuar presencialmente em Brasília e acompanhar as unidades do grupo.OferecemosOportunidade de fazer parte do grupo gastronômico que mais cresce em Brasília.Ambiente inovador, dinâmico e criativo.Remuneração R$ *****,00Enviar currículo para
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Brasília, Brasil Alimentação Nutritiva Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) **Chefe de Cozinha** com perfil **técnico, organizado e liderança ativa** para comandar a equipe e manter o padrão de qualidade da nossa cozinha italiana. **Especialidade da casa**: parmigianas, massas artesanais, grelhados e guarnições variadas. **Atuação também com serviço de self-service.** **Responsabilidades**: -...
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Chef de Cozinha
Há 7 dias
Brasília, Brasil Consultoria GP Tempo inteiro**TEMOS VAGAS - OPORTUNIDADE PARA TRABALHO TEMPORÁRIO** (Contrato de 3 meses, poderá ser prorrogado à critério da empresa) **CHEF DE COZINHA** - É necessário ter no mínimo o graduação em Gastronomia. - Sólida experiência na função em restaurante de grande porte; Benefícios: VT + Alimentação no local Horário de trabalho: 40 horas semanais...
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Brasília, Brasil Livgarden restaurante Tempo inteiroProcuro chefe de cozinha ou cozinheiro com vasta experiência em forno combinado, de preferencia da marca Rational. Tipo de vaga: Efetivo CLT, Temporário, Autônomo / PJ, Intermitente (freelance) Duração do contrato: 12 meses Pagamento: R$2.500,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte **Experiência**: - Experiência em Cozinha...
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chefe de cozinha
1 dia atrás
Brasília, Distrito Federal, Brasil Livgarden restaurante Tempo inteiro R$25.000 - R$50.000 por anoProcuro chefe de cozinha ou cozinheiro com vasta experiência em forno combinado, de preferencia da marca Rational.Tipo de vaga: Efetivo CLT, Temporário, Autônomo / PJ, Intermitente (freelance)Duração do contrato: 12 mesesPagamento: R$2.500,00 - R$5.000,00 por mêsBenefícios:Vale-transporteExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)forno...
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Chef de Cozinha
Há 7 dias
Brasília, Brasil Lêmure Consultoria Tempo inteiroDescubra Sua Paixão Culinária em Brasília, DF! Se você é um Chef de Cozinha talentoso, com paixão por criar experiências gastronômicas memoráveis, temos a oportunidade dos sonhos para você! Faça parte de um restaurante que valoriza a criatividade e a inovação, enquanto oferece um ambiente desafiador e...
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0805df - Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Brasília, Brasil Vaganet Tempo inteiro**BM VAGAS seleciona CHEFE DE COZINHA para atuar em empresas no ramo de alimentação, na cidade de Brasília - DF.** **Responsabilidades**: Elaborar e atualizar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo a qualidade e o padrão estabelecido. Gerenciar a equipe da cozinha, incluindo treinamento,...
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#0805DF – Chefe de Cozinha
Há 4 dias
BRASÍLIA, Brasil BM VAGAS Tempo inteiroBM VAGAS seleciona CHEFE DE COZINHA para atuar em empresas no ramo de alimentação, na cidade de Brasília – DF. Responsabilidades: Elaborar e atualizar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo a qualidade e o padrão estabelecido. Gerenciar a equipe da cozinha, incluindo treinamento, orientação e...
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#0805DF – Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Brasília, Brasil BM VAGAS Tempo inteiroBM VAGAS seleciona CHEFE DE COZINHA para atuar em empresas no ramo de alimentação, na cidade de Brasília – DF. Responsabilidades: Elaborar e atualizar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e apresentação dos pratos, garantindo a qualidade e o padrão estabelecido. Gerenciar a equipe da cozinha, incluindo treinamento, orientação e...
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Chef de Cozinha
Há 6 dias
Brasília, DF, Brasil HDC Tempo inteiroResumo da Posição: **Responsabilidades**: - Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo que as operações estejam em conformidade com os padrões de qualidade. - Treinar e orientar os cozinheiros e auxiliares de cozinha. - Gerenciar o estoque de ingredientes e a seleção de fornecedores. - Controlar os custos de alimentos e otimizar os processos da...
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chefe de cozinha vegano
Há 7 dias
Brasília, Distrito Federal, Brasil BuscarVagas Tempo inteiroInformações da VagaEmpresa: Divulga VagasLocalização: Brasília - DFÁrea de Atuação: AlimentosPrincipais ResponsabilidadesO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes.O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o...
