Nutricionista Responsável Técnica

Há 2 dias


Manaus, Brasil Tatiana F Cruz Consultoria Tempo inteiro

ResponsabilidadesGestão da produção de refeições em larga escala, desde o pré-preparo até a distribuição final;Supervisão de equipe operacional (cozinheiros, auxiliares de cozinha, estoquistas etc.);Controle de qualidade dos alimentos (ponto de cocção, temperatura, validade, apresentação);Acompanhamento e redução de desperdícios, por meio de indicadores de produção e rendimento;Treinamento e capacitação da equipe operacional quanto à higiene, manipulação e segurança alimentar;Acompanhamento de auditorias de clientes e certificações (como ISO **** e outras se aplicável);Preenchimento de relatórios, planilhas e indicadores operacionais (checklists, controle de temperatura, planilhas de produção etc.);Apoio na implementação de melhorias contínuas nos processos produtivos.Requisitos:Formação superior completa em Nutrição com CRN ativo;Experiência como nutricionista de produção em cozinhas de grande volume;Domínio de Boas Práticas de Fabricação (BPF), controle de qualidade e sistemas de gestão;Habilidade em liderança de equipes operacionais;Conhecimento de sistemas de controle de produção e indicadores operacionais;Perfil proativo, organizado, com boa comunicação e foco em resultados.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$*****,44 - R$*****,00 por mêsBenefícios:Assistência médicaCesta básicaVale-transporte



  • Manaus, Brasil TATIANA F CRUZ CONSULTORIA Tempo inteiro

    **Responsabilidades** - **Gestão da produção de refeições** em larga escala, desde o pré-preparo até a distribuição final; - **Supervisão de equipe operacional** (cozinheiros, auxiliares de cozinha, estoquistas etc.); - **Controle de qualidade** dos alimentos (ponto de cocção, temperatura, validade, apresentação); - **Acompanhamento e redução...

  • Nutricionista (Clínica)

    3 semanas atrás


    Manaus, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Cargo Nutrionista (Clínica) Responsabilidades Responsável pela admissão nutricional, triagem, plano terapêutico, avaliação e reavaliação de todos os pacientes internados; Definir diagnóstico nutricional baseado nos dados clínicos, bioquímicos, antropométricos e dietéticos; Elaborar a prescrição dietética, com base nas diretrizes do...

  • Nutricionista

    Há 16 horas


    Manaus, Brasil Maestria (Mss) Tempo inteiro

    Description:Você está procurando uma oportunidade como Nutricionista na região de Manaus/AM?Temos uma excelente oportunidade para você Estamos em busca de profissionais dedicados e apaixonados para se juntarem à nossa equipe e fazerem parte da transformação na área da saúde.Responsabilidades e AtribuiçõesEsta posição é destinada a...

  • Nutricionista

    Há 4 dias


    Manaus, Brasil Maestria (MSS) Tempo inteiro

    **Description**: Você está procurando uma oportunidade como Nutricionista na região de **Manaus/AM**? Temos uma excelente oportunidade para você! Estamos em busca de profissionais dedicados e apaixonados para se juntarem à nossa equipe e fazerem parte da transformação na área da saúde. **Responsabilidades e Atribuições** Esta posição é...

  • Nutricionista

    1 semana atrás


    Manaus, Brasil M2 Consultoria Tempo inteiro

    Nosso cliente é uma pizzaria e restaurante que possui em seu cardápio pizzas e pratos italianos com atendimento delivery e presencial em um ambiente agradável e descontraído. O profissional será responsável por cuidar da qualidade dos alimentos e bebidas produzidos e garantir que os mesmos atendam às exigências e normas de segurança...

  • Nutricionista

    2 semanas atrás


    Manaus, Brasil Amazon Fornecimento De Refeições E Serviços Tempo inteiro

    Requisitos:Graduação completa em Nutrição;Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);Experiência prévia na área de atuação (clínica, hospital, corporativa ou alimentação coletiva);Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e legislações nutricionais;Boa comunicação, organização e capacidade de trabalho em...

  • Nutricionista

    1 dia atrás


    Manaus, Brasil R. K. REFEICOES Tempo inteiro

    LOCAL DE TRABALHO: Manaus - AMREQUISITOS:Graduação completa em Nutrição;Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN);Desejável pós-graduação em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), Segurança dos Alimentos ou áreas correlatas;Domínio de legislação sanitária (RDC 216/2004, RDC 275/2002, Portarias municipais e...


  • Manaus, Amazonas, Amazonas, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...


  • Manaus, Amazonas, Amazonas, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar...

  • Nutricionista

    Há 5 dias


    Manaus, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Descrição LOCAL DE TRABALHO: Manaus - AM REQUISITOS: Graduação completa em Nutrição; Registro ativo no Conselho Regional de Nutricionistas (CRN); Desejável pós-graduação em Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), Segurança dos Alimentos ou áreas correlatas; Domínio de legislação sanitária (RDC 216/2004, RDC 275/2002,...