Cozinheiro Supervisor Restaurante No Bairro De Manaíra

2 semanas atrás

João Pessoa, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

PREPARAR ALIMENTOS-Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção-Controlar tempo e métodos de cocção-Aquecer alimentos pré-preparados-Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos-Finalizar molhos quentes e frios FINALIZAR ALIMENTOS-Montar alimentos de acordo com apresentação definida-Decorar pratos de acordo com apresentação definida-Encaminhar alimentos prontos para o local apropriado-Coletar amostras de alimentos prontos em conformidade com a legislação PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS-Descongelar alimentos-Higienizar alimentos-Limpar carnes, aves, pescados e vegetais-Desossar carnes, aves e pescados-Porcionar alimentos-Marinar carnes, aves, pescados e vegetais-Elaborar massas-Elaborar caldos, fundos e molhos básicos-Pré-cozinhar alimentos PLANEJAR ROTINA DE TRABALHO-Usar uniforme-Organizar utensílios de trabalho-Higienizar equipamentos, utensílios e bancada-Verificar funcionamento dos equipamentos-Definir horários de execução e término de tarefas de acordo com prioridades-Observar padrão de qualidade. FECHAR COZINHA-Guardar produtos não utilizados-Desligar equipamentos-Lavar equipamentos e utensílios-Embalar lixo-Retirar lixo da cozinha-Lavar cozinha-Fechar instalações e dependências PROCEDER ESTOCAGEM E CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS-Solicitar as requisições de pedidos ao setor de estoque-Verificar condições de alimentos para reaproveitamento-Controlar temperatura de alimentos-Etiquetar alimentos-Acondicionar alimentos para congelamento-Armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene-Controlar armazenamento de alimentos COMUNICAR-SE-Gerir a equipe-Informar necessidades de matérias primas-Conhecer linguagem técnica-Comunicar-se com o salão (garçom, maitre)-Comunicar-se com a equipe-Interpretar pedidos e comandas-Interpretar manuais de procedimentos-Comunicar-se com o superior hierárquico-Interpretar receitas. Requisitos, Experiência na função. Ensino médio completo. SEGUNDA:12:*****:*****:*****:40 TERÇA:SUGESTÃO DE FOLGA QUARTA:15:*****:*****:*****:00 QUINTA:15:*****:*****:*****:00 SEXTA:15:*****:*****:*****:20 SÁBADO:15:*****:*****:*****:00 DOMINGO:12:*****:*****:*****:00 Empresa oferece, Salário R$ ******,00. Valor médio de Comissão:R$ ******,00 a R$ ******,00. Vale combustível R$ 200,00. Boa conduta (cumprindo os requisitos) R$ 60,00. Plano odontológico. Alimentação no local. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Solutions Rh Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BH)

  • Cozinheiro - Manaira

    Há 7 dias

    João Pessoa, Brasil Vizu Gastrobar Tempo inteiro

    Restaurante admite Cozinheiro em João Pessoa (Manaira). **QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?**: **O que você fará na função?**: Preparar pratos conforme fichas técnicas e padrões do restaurante. Organizar e higienizar a área de trabalho, utensílios e equipamentos. Controlar qualidade, temperatura e conservação dos alimentos. Realizar pré-preparo,...

  • Cozinheiro - Manaira Shopping

    3 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil LAPADA BURGER Tempo inteiro

    **Lapada Burger Manaira Shopping****Descrição da vaga**:Estamos em busca de um cozinheiro talentoso e apaixonado por gastronomia para integrar a equipe da nossa hamburgueria! Se você tem experiência em cozinha, gosta de trabalhar em equipe e preza pela qualidade dos pratos que prepara, queremos conhecer você!**Requisitos**:- Experiência prévia como...

  • Cozinheiro

    Há 5 dias

    João Pessoa, PB, Brasil RHF João Pessoa - Manaíra Tempo inteiro

    **Local**: João Pessoa. Restaurante localizado no bairro Manaíra. **Horários**: Escala 6x1. Das 11h às 21h10 (2 horas de intervalo). É necessário ter experiência na função. **Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)

  • Cozinheiro

    Há 2 dias

    João Pessoa, Brasil Rhf João Pessoa - Manaíra Tempo inteiro

    **Local**: João Pessoa.Restaurante localizado no bairro Manaíra.**Horários**: Escala 6x1.Das 11h às 21h10 (2 horas de intervalo).É necessário ter experiência na função.**Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1o grau)

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    João Pessoa, Brasil RHF João Pessoa - Manaíra Tempo inteiro

    **Local**: João Pessoa.Restaurante localizado no bairro Manaíra.**Horários**: Escala 6x1. Das 11h às 21h10 (2 horas de intervalo).É necessário ter experiência na função.**Escolaridade Mínima**: Ensino Fundamental (1º grau)

  • Atendente de Restaurante

    Há 7 dias

    João Pessoa, Brasil Express Alimentos - Fortaleza Tempo inteiro

    Grupo de Restaurantes admite Atendente de Restaurante em João Pessoa (Manaira).**Responsabilidades**:Será responsável pelo atendimento ao cliente, preparo de alimentos, operação de caixa e manutenção da limpeza e organização do ambiente. Tarefas pertinentes a rotinas de Atendente de Restaurante. Para atuação na cidade de João Pessoa /...

  • Auxiliar de Serviços Gerais – Restaurante em Manaíra

    1 dia atrás

    João Pessoa, Brasil Solutions RH Tempo inteiro

    Responsabilidades ; Limpeza e organização das áreas internas e externas do restaurante. Higienização de equipamentos e utensílios de cozinha. Coleta e descarte de lixo, seguindo as normas de higiene e segurança. Reposição de materiais de limpeza e higiene nos banheiros e demais dependências. Auxílio na organização do estoque de materiais de...

  • Atendente De Restaurante

    Há 6 dias

    João Pessoa, Brasil Express Alimentos - Fortaleza Tempo inteiro

    Grupo de Restaurantes admite Atendente de Restaurante em João Pessoa (Manaira).**Responsabilidades**:Será responsável pelo atendimento ao cliente, preparo de alimentos, operação de caixa e manutenção da limpeza e organização do ambiente.Tarefas pertinentes a rotinas de Atendente de Restaurante.Para atuação na cidade de João Pessoa /...

  • Cozinheiro Restaurante No Bairro De Manaíra

    2 semanas atrás

    João Pessoa, Brasil Solutions Rh Tempo inteiro

    PREPARAR ALIMENTOS-Temperar alimentos de acordo com métodos de cocção-Controlar tempo e métodos de cocção-Aquecer alimentos pré-preparados-Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos-Finalizar molhos quentes e frios FINALIZAR ALIMENTOS-Montar alimentos de acordo com apresentação definida-Decorar pratos de acordo com apresentação...

  • Cozinheiro(a) - Restaurante no bairro de Manaíra

    Há 7 horas

    João Pessoa, Paraíba, Brasil Solutions RH Gestão de Pessoas e Negócios Tempo inteiro

    PREPARAR ALIMENTOSTemperar alimentos de acordo com métodos decocçãoControlar tempo e métodos de cocçãoAquecer alimentos pré-preparadosAvaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentosFinalizar molhos quentes e friosFINALIZAR ALIMENTOSMontar alimentos de acordo com apresentaçãodefinidaDecorar pratos de acordo com apresentaçãodefinidaEncaminhar...