Açougueiro – Ipojuca

Desde ****, trilhamos um caminho de crescimento acelerado e hoje somos referência no mercado de multipropriedade.Especializados em resorts de alto padrão, atuamos de forma integrada em todas as etapas do processo: incorporação imobiliária, venda de multipropriedade, construção, entrega, hotelaria e experiência do cliente, sempre com foco em empreender com foco em excelência e inovação.Estamos presentes no Norte, Nordeste, Centro-oeste e Sul do País, em mais de 30 pontos entre Resorts, Obras, Salas de Vendas, Telemarketing e Unidade Corporativa, contribuindo para o desenvolvimento onde atuamos e deixando um impacto positivo nas pessoas e regiões.Nossa missão é multiplicar Felicidade, cuidando de pessoas, criando experiências memoráveis e proporcionando um ambiente acolhedor e colaborativo para todos.Aqui, acreditamos que superar desafios com otimismo é essencial para o crescimento.Nosso time é formado por profissionais apaixonados, que assumem o protagonismo em suas trajetórias e estão sempre em busca de crescimento pessoal e profissional.Se você busca um lugar onde seu talento pode fazer a diferença e sua carreira pode crescer junto com a empresa, seu futuro está na GAV Resorts.???? Venha Multiplicar felicidade com a gente/nRequisitos:Ensino fundamental completoExperiência comprovada como açougueiro (cortes tradicionais e nobres)Conhecimento em manipulação segura de alimentos e boas práticas sanitáriasOrganização, atenção aos detalhes e responsabilidadeDisponibilidade para trabalhar em turnos, inclusive finais de semana e feriadosDiferenciais:Cursos de corte e manipulação de carnes ou segurança alimentarVivência em cozinhas industriais, hotéis, resorts ou grandes restaurantesConhecimento em desossa e preparo de cortes especiais/nDescrição da Vaga:Estamos em busca de um Açougueiro experiente e cuidadoso para atuar na preparação de carnes destinadas ao setor de cozinha do resort.Este profissional será responsável por cortes, porcionamento e conservação de carnes, garantindo qualidade e segurança alimentar nos processos.Responsabilidades:Realizar cortes de carnes bovinas, suínas, aves e peixes, conforme padrões da cozinhaPorcionar e embalar carnes para uso diário do setor de produçãoHigienizar, armazenar e identificar corretamente os produtos conforme normas sanitáriasControlar estoque e validade de carnes e derivadosAuxiliar na organização da câmara fria e do ambiente de trabalhoGarantir o uso adequado de EPIs e seguir normas de higiene e segurança alimentarApoiar a equipe de cozinha em demandas relacionadas ao setor de carnes