Chefe De Cozinha

1 dia atrás

Blumenau, Brasil Habibs Tempo inteiro

Escala 6x1 - Horário a combinarRequisitosEnsino Médio Completo;Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;Atuação com liderança de equipe;Conhecimento em segurança alimentar.O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.Quais serão as suas funções e atividades:Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.Certificação ConhecimentoEnsino Médio Completo;Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;Atuação com liderança de equipe;Conhecimento em segurança alimentar;Disponibilidade de horário.Benefícios- Participação nos lucros- Restaurante na empresa- Vale-transporteHorário de Trabalho6x1 das 08h às 16h20

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    **Chefe de Cozinha 3390**: Estamos em busca de um Chefe de Cozinha criativo e apaixonado pela gastronomia! Suas principais responsabilidades incluem criar e preparar menus em conjunto com a Nutricionista, garantir a qualidade e apresentação dos pratos, e manter altos padrões de higiene e segurança na cozinha. Além da produção, precisa garantir uma...

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    Há 3 dias

    Blumenau, Brasil Innovar Talent Tempo inteiro

    Contratamos **Chef de Cozinha**para a região Norte de Blumenau. **Horário**: A combinar de segunda a sexta. **Requisitos**: - Desejável superior em Gastronomia; - Experiência comprovada como Chef de Cozinha; - Cursos na área de cozinhas. **Atividades Desenvolvidas**: - Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista; -...

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    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Innovar Talent Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Contratamos Chef de Cozinha.Região Norte de Blumenau.Horário: A combinar de segunda a sexta.Requisitos:Desejável superior em Gastronomia;Experiência comprovada como Chef de Cozinha;Cursos na área de cozinhas.Atividades Desenvolvidas:Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista;Produção e preparo de refeições, assegurando...

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    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Degrau do Sucesso Agencia de Empregos Tempo inteiro

    **REQUISITOS**: - Experiência como chefe de cozinha - Curso na área **HORÁRIO** 05 as 15 **SALÁRIO** A Combinar

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    4 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Innovar Talent Tempo inteiro

    Contratamos **Chef de Cozinha**para a região Norte de Blumenau.**Horário**: A combinar de segunda a sexta.**Requisitos**:- Desejável superior em Gastronomia;- Experiência comprovada como Chef de Cozinha;- Cursos na área de cozinhas.**Atividades Desenvolvidas**:- Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista;- Produção e...

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    Há 3 dias

    Blumenau, Brasil Habibs Tempo inteiro

    Escala 6x1 - Horário a combinar Requisitos Ensino Médio Completo; Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha; Atuação com liderança de equipe; Conhecimento em segurança alimentar. O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede,...

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    2 semanas atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil RH Genial Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Consultoria de Recrutamento Digital admite Chef de Cozinha em Blumenau (Centro).Responsabilidades:Preparar pratos conforme os pedidos, participar da montagem do cardápio e selecionar os ingredientes necessários para atender às exigências e garantir o padrão de qualidade. Garantir o cumprimento das fichas técnicas, gerir a cozinha evitando...

  • chefe de cozinha

    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Innovar Talent Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Contratamos Chef de Cozinha para a região Norte de Blumenau.Horário: A combinar de segunda a sexta.Requisitos:Desejável superior em Gastronomia; Experiência comprovada como Chef de Cozinha; Cursos na área de cozinhas.Atividades Desenvolvidas:Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista; Produção e preparo de refeições,...

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    Há 2 dias

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Escala 6x1 - Horário a combinarRequisitosEnsino Médio Completo;Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;Atuação com liderança de equipe;Conhecimento em segurança alimentar.O Que BuscamosUm profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a...

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    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$5.000 - R$10.000 por ano

    Restaurante admite Chefe de Cozinha em Blumenau (Vila Nova).Responsabilidades:Liderar a operação da cozinha, delegar tarefas e preparar pizzas e recheios.Remuneração:Salário: A combinar.Benefícios a combinar.Outras Informações:Contrato: EfetivoPeríodo: Tempo integralJornada: Terça a Domingo. Das 16:40 às 00:11.Local de Trabalho: Presencial em...