Chefe de Cozinha

Há 4 dias


Blumenau, Santa Catarina, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

Escala 6x1 - Horário a combinar

Requisitos

Ensino Médio Completo;

Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;

Atuação com liderança de equipe;

Conhecimento em segurança alimentar.

O Que Buscamos
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.

Quais Serão As Suas Funções e Atividades
Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;

Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;

Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;

Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;

Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;

Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;

Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;

Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;

Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.

Certificação Conhecimento
Ensino Médio Completo;

Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;

Atuação com liderança de equipe;

Conhecimento em segurança alimentar;

Disponibilidade de horário.

Benefícios

  • Participação nos lucros
  • Restaurante na empresa
  • Vale-transporte

Horário de Trabalho
6x1 das 08h às 16h20


  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás


    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Innovar Talent Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Contratamos Chef de Cozinha.Região Norte de Blumenau.Horário: A combinar de segunda a sexta.Requisitos:Desejável superior em Gastronomia;Experiência comprovada como Chef de Cozinha;Cursos na área de cozinhas.Atividades Desenvolvidas:Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista;Produção e preparo de refeições, assegurando...

  • chefe de cozinha

    1 semana atrás


    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Innovar Talent Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Contratamos Chef de Cozinha para a região Norte de Blumenau.Horário: A combinar de segunda a sexta.Requisitos:Desejável superior em Gastronomia; Experiência comprovada como Chef de Cozinha; Cursos na área de cozinhas.Atividades Desenvolvidas:Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista; Produção e preparo de refeições,...


  • Blumenau, Santa Catarina, Brasil Operações Tempo inteiro R$350.000 - R$450.000 por ano

    Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro.Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e histórias vividas à mesa. Há mais de 40 anos, levamos sabor e qualidade a preços realmente acessíveis, sempre com foco em inovar e expandir a nossa atuação no mercado.Você tem paixão pela gastronomia, perfil de liderança e busca...

  • Auxiliar de Cozinha

    Há 6 dias


    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$180.000 - R$250.000 por ano

    Restaurante admite Auxiliar de Cozinha em Blumenau (Itoupava Central).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Auxiliar na preparação dos alimentos, como cortar, picar, descascar e temperar ingredientes. Auxiliar na montagem dos pratos,...


  • Blumenau, Santa Catarina, Brasil Operações Tempo inteiro

    Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro.Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e histórias vividas à mesa. Há mais de 40 anos, levamos sabor e qualidade a preços realmente acessíveis, sempre com foco em inovar e expandir a nossa atuação no mercado.Você tem paixão pela gastronomia, perfil de liderança e busca...


  • Blumenau, Santa Catarina, Brasil RH Genial Tempo inteiro R$32.000 - R$64.000 por ano

    Consultoria de Recrutamento Digital admite Cozinheiro em Blumenau (Velha).Responsabilidades:Realizar os preparos para a cozinha de serviço à la carte, de acordo com o padrão estabelecido e as orientações do chef e souschef. Manter a rotina de organização e limpeza do setor. Tarefas pertinentes a rotinas de Cozinheiro. Para atuação na cidade de...


  • Blumenau, Santa Catarina, Brasil MOLDIMPLAS INDUSTRIA E COMERCIO DE PLASTICOS LTDA Tempo inteiro R$24.000 - R$27.000 por ano

    Fazer a manutenção e realizar cortes de grama, regar, cultivar canteiros, preparar terreno, plantar sementes ou mudas de flores e árvores, conservar áreas ajardinadas, adubar e arar adequadamente as áreas, removendo folhagens secas mantendo a limpeza, manter a estética, colocando grades ou outros anteparos conforme orientação e demais funções...

  • Chefe De Cozinha

    1 semana atrás


    Blumenau, Brasil Habibs Tempo inteiro

    Escala 6x1 - Horário a combinarRequisitosEnsino Médio Completo;Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;Atuação com liderança de equipe;Conhecimento em segurança alimentar.O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Habibs Tempo inteiro

    Escala 6x1 - Horário a combinar Requisitos Ensino Médio Completo; Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha; Atuação com liderança de equipe; Conhecimento em segurança alimentar. O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede,...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Blumenau, Brasil Habibs Tempo inteiro

    Escala 6x1 - Horário a combinar Requisitos Ensino Médio Completo; Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha; Atuação com liderança de equipe; Conhecimento em segurança alimentar. O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede,...


  • Blumenau, Brasil Operações Tempo inteiro

    Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro.Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e histórias vividas à mesa.Há mais de 40 anos, levamos sabor e qualidade a preços realmente acessíveis, sempre com foco em inovar e expandir a nossa atuação no mercado.Você tem paixão pela gastronomia, perfil de liderança e busca...


  • Blumenau, Brasil Talentos Tempo inteiro

    **O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. **Responsabilidades e atribuições** Quais serão as suas...

  • Chefe de Cozinha

    Há 6 dias


    Blumenau, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Blumenau, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões...

  • Chefe de Cozinha

    Há 2 dias


    Blumenau, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões...

  • Cozinheiro Chefe

    Há 2 dias


    Blumenau, Brasil ATIVAR RH DIGITAL Tempo inteiro

    Atividades: Irá produzir pratos salgados de cozinha industrial, liderar a cozinha, comandar pedidos, desenvolver toda parte da organização e limpeza do setor. **Requisitos**: Conhecimento em cozinha industrial. **Horário**: Segunda á Sábado das 16h30 ás 23:55 Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.400,00 por...


  • Blumenau (Santa Catarina), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   Brasileira, congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   1 pessoaExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição...