Chefe de Cozinha
Há 4 dias
Escala 6x1 - Horário a combinar
Requisitos
Ensino Médio Completo;
Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
Atuação com liderança de equipe;
Conhecimento em segurança alimentar.
O Que Buscamos
Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária.
Quais Serão As Suas Funções e Atividades
Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja.
Certificação Conhecimento
Ensino Médio Completo;
Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
Atuação com liderança de equipe;
Conhecimento em segurança alimentar;
Disponibilidade de horário.
Benefícios
- Participação nos lucros
- Restaurante na empresa
- Vale-transporte
Horário de Trabalho
6x1 das 08h às 16h20
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Innovar Talent Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoContratamos Chef de Cozinha.Região Norte de Blumenau.Horário: A combinar de segunda a sexta.Requisitos:Desejável superior em Gastronomia;Experiência comprovada como Chef de Cozinha;Cursos na área de cozinhas.Atividades Desenvolvidas:Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista;Produção e preparo de refeições, assegurando...
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chefe de cozinha
1 semana atrás
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Innovar Talent Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoContratamos Chef de Cozinha para a região Norte de Blumenau.Horário: A combinar de segunda a sexta.Requisitos:Desejável superior em Gastronomia; Experiência comprovada como Chef de Cozinha; Cursos na área de cozinhas.Atividades Desenvolvidas:Desenvolvimento criativo de cardápios em parceria com a Nutricionista; Produção e preparo de refeições,...
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Chefe De Cozinha/ Líder
Há 4 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Operações Tempo inteiro R$350.000 - R$450.000 por anoPrazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro.Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e histórias vividas à mesa. Há mais de 40 anos, levamos sabor e qualidade a preços realmente acessíveis, sempre com foco em inovar e expandir a nossa atuação no mercado.Você tem paixão pela gastronomia, perfil de liderança e busca...
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Auxiliar de Cozinha
Há 6 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$180.000 - R$250.000 por anoRestaurante admite Auxiliar de Cozinha em Blumenau (Itoupava Central).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Auxiliar na preparação dos alimentos, como cortar, picar, descascar e temperar ingredientes. Auxiliar na montagem dos pratos,...
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Cozinheiro - Habibs - Vila Nova - Blumenau - SC
1 semana atrás
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Blumenau, Santa Catarina, Brasil RH Genial Tempo inteiro R$32.000 - R$64.000 por anoConsultoria de Recrutamento Digital admite Cozinheiro em Blumenau (Velha).Responsabilidades:Realizar os preparos para a cozinha de serviço à la carte, de acordo com o padrão estabelecido e as orientações do chef e souschef. Manter a rotina de organização e limpeza do setor. Tarefas pertinentes a rotinas de Cozinheiro. Para atuação na cidade de...
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Zelador -Serviço Gerais
Há 2 dias
Blumenau, Santa Catarina, Brasil MOLDIMPLAS INDUSTRIA E COMERCIO DE PLASTICOS LTDA Tempo inteiro R$24.000 - R$27.000 por anoFazer a manutenção e realizar cortes de grama, regar, cultivar canteiros, preparar terreno, plantar sementes ou mudas de flores e árvores, conservar áreas ajardinadas, adubar e arar adequadamente as áreas, removendo folhagens secas mantendo a limpeza, manter a estética, colocando grades ou outros anteparos conforme orientação e demais funções...
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Chefe De Cozinha
1 semana atrás
Blumenau, Brasil Habibs Tempo inteiroEscala 6x1 - Horário a combinarRequisitosEnsino Médio Completo;Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;Atuação com liderança de equipe;Conhecimento em segurança alimentar.O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a...
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Chefe de Cozinha
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1 semana atrás
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Chefe De Cozinha/ Líder
Há 6 dias
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Blumenau - Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Blumenau, Brasil Talentos Tempo inteiro**O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. **Responsabilidades e atribuições** Quais serão as suas...
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Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Blumenau, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiroTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Blumenau, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiroTem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões...
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Chefe de Cozinha
Há 2 dias
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Cozinheiro Chefe
Há 2 dias
Blumenau, Brasil ATIVAR RH DIGITAL Tempo inteiroAtividades: Irá produzir pratos salgados de cozinha industrial, liderar a cozinha, comandar pedidos, desenvolver toda parte da organização e limpeza do setor. **Requisitos**: Conhecimento em cozinha industrial. **Horário**: Segunda á Sábado das 16h30 ás 23:55 Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.400,00 por...
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Chef para cozinha brasileira, congelados para o dia-a-dia
1 semana atrás
Blumenau (Santa Catarina), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiroNecessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas? Almoço, jantarQual será o tipo de cozinha? Brasileira, congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas? 1 pessoaExiste alguma restrição ou alergia alimentar? Não há restrição...