Empregos atuais relacionados a Chefe De Cozinha Industrial - Rio de Janeiro - Agr Rh - Gestão De Pessoal
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiroParticipe da nossa comunidade no Whatsapp e receba centenas de oportunidades de empregos, espalhadas por todo o estado do Rio de Janeiro, TODOS OS DIAS! Conheça agora mesmo, clicando aqui e participe! Conheça também nosso canal no youtube clicando aqui! Cargo: Chefe de Cozinha Atividades: elaboração do cardápio. criação dos pratos. elaboração das...
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Chefe de Cozinha
42 minutos atrás
Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiroParticipe da nossa comunidade no Whatsapp e receba centenas de oportunidades de empregos, espalhadas por todo o estado do Rio de Janeiro, TODOS OS DIAS! Conheça agora mesmo, clicando aqui e participe! Conheça também nosso canal no youtube clicando aqui! Cargo: Chefe de Cozinha Atividades: elaboração do cardápio. criação dos pratos. elaboração das...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil SKIPPER RECURSOS HUMANOS LTDA Tempo inteiro**Responsabilidades**- Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas- Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e qualidade do que é servido- Cálculo de per capta e volumes de produção- Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente-...
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Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Gservice LTDA Tempo inteirocomando de equipe - finalização de pratos - corte de carne - cozinhar com volume - conhecer forno combinado - noções de eventos diferencial cursos na área, ter trabalhado com cozinha industrial ter disponibilidade de horário Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.228,00 - R$2.600,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica -...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil JV Comércio de Alimentos e Bebidas Eireli Tempo inteiroO chefe de cozinhaé o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT**Benefícios**:- Vale-transporteTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Comissão- Hora extraPergunta(s) de...
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Chefe de Cozinha
Há 18 horas
Rio de Janeiro, Brasil Dorama Food Comercio e Serviços de Alimentaçao Tempo inteiroChefe de cozinha/Líder de Cozinha Restaurante Temático de Comida Coreana **Responsabilidades**: 1. Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante, garantindo a consistência e o sabor excepcional; 2. Executar todas as etapas de preparação, incluindo cortar, picar, temperar, cozinhar e montar os pratos de forma...
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Sub Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Log People consultoria de Recursos humanos Tempo inteiroÉ o segundo em comando na cozinha, auxiliando o chefe de cozinha em suas responsabilidades e liderando a equipe. Ele atua como substituto do chefe quando este estiver ausente e garante que todos os padrões de qualidade sejam mantidos.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$2.500,00 - R$3.700,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica-...
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Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro**Vaga: Chefe de Cozinha****Descrição da função**:Procuramos um **Chefe de Cozinha** para atuar na gestão operacional de uma unidade de uma rede de restaurantes. Este profissional terá a responsabilidade de garantir a execução das preparações conforme as fichas técnicas, assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação e conduzir a...
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Chefe de Cozinha
4 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Dorama Food Comercio e Serviços de Alimentaçao Tempo inteiroChefe de cozinha/Líder de CozinhaRestaurante Temático de Comida Coreana**Responsabilidades**:1. Preparar pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante, garantindo a consistência e o sabor excepcional;2. Executar todas as etapas de preparação, incluindo cortar, picar, temperar, cozinhar e montar os pratos de forma precisa e...
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Chef de Cozinha
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Baristi cafe Tempo inteiroDescrição da Vaga: Buscamos um(a) Chef de Cozinha com perfil de liderança, organização e criatividade para coordenar todas as atividades relacionadas à produção gastronômica. Este(a) profissional será responsável pelo planejamento de cardápios, gestão da equipe, controle de insumos e garantia da qualidade e padronização dos pratos...
Chefe De Cozinha Industrial
2 semanas atrás
**Chefe de Cozinha Industrial - Refeições Industriais - Pretensão Salarial - Galeão**Empresa no ramo de refeições industriais para companhias aéreas**Cargo**: Chefe de Cozinha Industrial**Regime de Contratação**: CLT - Efetivo**Número de Vagas**: 1**Descrição do Cargo / Responsabilidades**:Trabalhar ao lado do Chef executivo e coordenador de produção para gerenciar as atividades diárias da cozinha, incluindo supervisionar a equipe, auxiliar na preparação da produção, garantir a qualidade, frescor dos alimentos e monitorar pedidos em suprimentosGarantir/manter a qualidade e consistência das refeições seguindo receitas designadasFornecer orientação aos funcionários juniors da cozinha, incluindo, entre outros, cozimento em linha padrão, preparação de alimentos e preparo/montagem de pratosSupervisionar e organizar o estoque e os ingredientes da cozinha de forma a garantir o melhor aproveitamento e prevenir desperdíciosGarantir que o sistema de rotação de alimentos do tipo FIFO (primeiro a entrar, primeiro a sair) e verificar se todos os produtos alimentícios estão devidamente datados e organizados para garantia de qualidade e segurança dos alimentosManter os postos de trabalho da cozinha abastecidos, especialmente antes e durante o horário de funcionamentoCapacitar novos funcionários de cozinha para os padrões da unidade e da empresaGerenciar pedidos de alimentos e produtos mantendo registros detalhados e minimizar o desperdício, além de trabalhar com sistemas existentes para melhorar a redução de desperdício e gerenciar preocupações orçamentáriasGarantir que toda a preparação e apresentação dos alimentos cumpra os padrões de qualidade do cliente e de segurança dos alimentosTrabalhar em equipe como responsável de cozinha para manter a organização, a capacidade da equipe e as oportunidades de treinamento e desenvolvimento do timeAuxiliar o Chef Executivo de Menus na criação e apresentação dos menus aos clientesGarantir que a equipe mantenha os padrões exigidos de higiene alimentar e siga as regrasSiga as medidas de segurança da Unidade em vigor.**Formação e experiências desejáveis**:Ensino Superior cursando ou completo em gastronomia ou relacionadasExperiência comprovada na gestão de times de cozinhaExperiência em culinária internacionalExperiência anterior no segmento de catering será um diferencialBoas habilidades com informáticaInglês intermediário/fluente será um diferencial**Forma de Trabalho**: Presencial**Bairro**: Galeão**Cidade**: Rio de Janeiro**Benefícios**:- Vale Alimentação: 450,00- Vale Transporte ou Vale Combustível- Assistência Médica e Odontológica- Auxílio creche (para crianças de até 72 meses)- Seguro de vida em grupo- Refeição no Local**Horário de Expediente**: ESCALA 6X2 - Horário à CombinarTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$*****,00 - R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Seguro de vida- Vale-refeição- Vale-transporte**Experiência**:- culinária internacional (obrigatório)- gestão de times de cozinha (obrigatório)
