Gestor De Restaurante

Há 6 dias

Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

Gestor de Restaurante - Detalhes da Vaga. ? Planeja, analisa e atualiza as informações. ? Acompanha o mercado e suas melhores práticas. ? Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. ?Responsabilidades e atribuições- Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no atendimento ao cliente;- Gerenciar todas as operações do dia-a-dia: salão, bar e cozinha, dentro das diretrizes orçadas;- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança;- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la;- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios;- Supervisionar as estimativas de compras, bem como o controle dos estoques de alimentos e bebidas;- Gestão de Pessoas: Liderar a equipe de A&B atraindo, recrutando e treinando; avaliar o desempenho e dar feedback, a fim de melhorar a produtividade;- Assessorar em decisões para expansão ou aquisição;- Elaborar e executar processos e procedimentos respeitando a política de compliance;- Oferecer serviço superior de alimentos e bebidas, fornecendo um excelente atendimento, a fim de garantir aos nossos clientes experiências gastronômicas agradáveis e memoráveis. ?Requisitos e qualificações- Experiência comprovada em gestão e condução de todos os aspectos do negócio de A&B ou Hospitalidade;- Forte habilidade em gestão financeira;- Capacidade analítica, data-driven, orientado para o resultado e foco no cliente;- Capacidade de detectar e resolver problemas, oferecendo soluções criativas e práticas e reportar aos superiores os progressos alcançados;- Comprometido com os valores organizacionais;- Energia e entusiasmo para incentivar e motivar nossos colaboradores durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado;- Atualizado com as tendências e melhores práticas de alimentos e bebidas;- Conhecimento prático de informática (MS Office) e de gerenciamento de restaurante;- Bacharelado em Administração de Empresas; Gestão Hoteleira ou Escola de Gastronomia é um diferencial. ?Informações adicionais**Benefícios**:- Remuneração a combinar;- Vale transporte ou Vale combustível;- Almoço na empresa;- Seguro de Vida;- Plano de carreira;- Bonificações. ?Tipo de vaga: Efetivo CLT, Tempo integralSalário: R$8. ?000,00 - R$10. ?000,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Seguro de vida- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semanaTipos de pagamento adicional:- 13o salário- Adicional de férias- Plano de Incentivo**Experiência**:- Restaurante (preferencial). Requisitos para participar do processo. ? . O que oferecemos.

  • Gestor De Bares/Restaurantes

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Gestor De Bares/Restaurantes - Detalhes da Vaga. ? Planeja, analisa e atualiza as informações. ? Acompanha o mercado e suas melhores práticas. ? Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. ?**Responsabilidades e atribuições**- Manter a receita, a lucratividade, as metas e padrões de qualidade do restaurante e a excelência no...

  • Encarregado de Restaurante

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rede Paulo de Tarso Tempo inteiro

    **Atividades**:Responsável por liderar as operações do restaurante e cafeteria, garantindo a qualidade do atendimento, o cumprimento de padrões institucionais e a segurança alimentar. Atua diretamente com a equipe, promovendo um ambiente colaborativo e orientado ao cliente. Supervisiona escalas, preparo e apresentação dos alimentos, controle de...

  • Encarregado de Restaurante

    3 semanas atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rede Paulo de Tarso Tempo inteiro

    **Atividades**:Responsável por liderar as operações do restaurante e cafeteria, garantindo a qualidade do atendimento, o cumprimento de padrões institucionais e a segurança alimentar. Atua diretamente com a equipe, promovendo um ambiente colaborativo e orientado ao cliente. Supervisiona escalas, preparo e apresentação dos alimentos, controle de...

  • Encarregado de Restaurante

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Rede Paulo de Tarso Tempo inteiro R$2.450 por ano

    Atividades: Responsável por liderar as operações do restaurante e cafeteria, garantindo a qualidade do atendimento, o cumprimento de padrões institucionais e a segurança alimentar. Atua diretamente com a equipe, promovendo um ambiente colaborativo e orientado ao cliente. Supervisiona escalas, preparo e apresentação dos alimentos, controle de estoque,...

  • Gestor De Pizzaria

    Há 7 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil Caderno Nacional Tempo inteiro

    Gestor de Pizzaria - Detalhes da Vaga. ? Abastecimento, precificação, controle de datas de validade. ? Controle de Qualidade. ? Atendimento ao cliente. ? Gestão de equipe. ?Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Turno...

  • Porteiro Diurno Restaurante Jardim de Minas Restaurante Jardim de Minas Efetivo Restaurante Jardim de Minas Efetivo Restaurante Jardim de Minas

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Restaurante Jardim de Minas Tempo inteiro

    Descrição Descrição. Descrição. Descrição Descrição Vaga para porteiro:recepcionar clientes, controle de entrada e saída, varrer. parte externa do restaurante. e descer. o lixo. Escala 6x1 Beneficios:Formação Acadêmica:Experiência:Salário:1500 Cargo:Porteiro.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A...

  • Porteiro Diurno Restaurante Jardim de Minas Restaurante Jardim de Minas Efetivo Restaurante Jardim de Minas

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Restaurante Jardim de Minas Tempo inteiro

    Descrição Descrição. Descrição Descrição Vaga para porteiro:recepcionar clientes, controle de entrada e saída, varrer. parte externa do restaurante. e descer. o lixo. Escala 6x1 Beneficios:Formação Acadêmica:Experiência:Salário:1500 Cargo:Porteiro.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:PorteiroEmpresa:Restaurante Jardim de...

  • Porteiro Diurno Restaurante Jardim de Minas

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Restaurante Jardim de Minas Tempo inteiro

    Descrição Descrição Descrição Descrição Descrição Descrição. Vaga para porteiro:recepcionar clientes, controle de entrada e saída. , varrer. parte externa. do restaurante. e descer o lixo. Escala 6x1 Salário:1500 Cargo:Porteiro Diurno Empresa:Restaurante.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:PorteiroEmpresa:Restaurante...

  • Porteiro Diurno Restaurante Jardim de Minas

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Restaurante Jardim de Minas Tempo inteiro

    Descrição Descrição Descrição Descrição Descrição Vaga para porteiro:recepcionar clientes, controle de entrada e saída, varrer. parte externa. do restaurante. e descer. o lixo. Escala 6x1 Salário:1500 Cargo:Porteiro Diurno Empresa:Restaurante Jardim de Minas.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:PorteiroEmpresa:Restaurante...

  • Porteiro Diurno Restaurante Jardim de Minas

    Há 2 dias

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Minas Gerais, Brasil Restaurante Jardim de Minas Tempo inteiro

    Descrição Descrição. Descrição Descrição Descrição Descrição Descrição Vaga para porteiro:recepcionar clientes, controle. Salário:1500 Cargo:Porteiro. Formação. Formação Acadêmica:Não informado Salário:A combinar Cargo:Porteiro.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:PorteiroEmpresa:Restaurante Jardim de MinasAtua...