Gerente De Bar E Restaurante E Delivery

Há 5 dias

Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Rm Recruta Tempo inteiro

Buscamos uma gerência que aceite o desafio de liderar o time e a operação das empresas Experimenta(delivery de casual food) e Tropí (bar/cervejaria).
A gerência deverá atuar como principal responsável pela operação do estabelecimento, tendo como objetivo garantir que operação funcione de acordo com o padrão de qualidade e direcionamento dado pela empresa, gerindo e delegando a equipe, em especial nas seguintes atribuições:
- Coordenação geral das atividades de recebimento, estocagem e distribuição das mercadorias;
- Elaborar ambientes atraentes de vendas;
- Acompanhamento e controle da manutenção dos equipamentos;
- Promover reuniões com funcionários: semanal e mensal;
- Seleção, contratação, demissão e treinamento dos atendentes de sua unidade;
- Acompanhamento diário dos inventários, controle de estoques e contagem de material e demais tarefas operacionais;
- Representação da empresa em questões trabalhistas;
- Responsável pelo pedido de compra para o fornecedor cadastrado;
- Realizar pesquisas de mercado na região de sua unidade;
- Controle, organização e garantia do sistema PEPS/PVPS do estoque;
- Controlar a aplicação das normas técnicas de higiene e segurança alimentar, limpeza e conservação dos equipamentos, utensílios e local de trabalho;
- Apontamento dos controles administrativos e operacionais da Unidade tais como: escala de revezamento de funcionários, folha de ponto, quadro de metas e vendas, plano de chão, horários, fechamento de caixa, controle de malote, controle de fundo gerencial, quadro de manutenção e limpeza, etc.
;
- Responsável pela aplicação das medidas disciplinares nos funcionários que possam descumprir as normas do regulamento da empresa e da legislação vigente;
- Execução do programa de capacitação profissional;
- Execução das metas estabelecidas;
- Acompanhar a visita de fiscais trabalhistas, Vigilância Sanitária, etc.
**Experiência**:
- Ter trabalhado no segmento de alimentação/bar/restaurantes/fast-food (mínimo 1 ano na função) ;
- Com gestão de pessoas (mínimo 15 pessoas);
- Experiência em compras e controles;
- Informática básica: Word, Excel, Office Outlook, Power Point, etc.
;
Escolaridade
- Desejável nível superior completo (ou cursando);
**Tipo de Vaga: CLT**
**Horário de trabalho - **16h às 00h, Dias de semana e finais de semana.
Regime 6/1
Local de trabalho - Tijuca, Rio de janeiro
Salário: base R$2.500,00 - potencial R$5.000,00
Benefícios: Alimentação no local ; Seguro de Vida ; **VT **; Comissão por resultados
Carga Horária de trabalho: 8 horas
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$3.500,00 - R$5.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13o salário
- Comissão
Pergunta(s) de seleção:
- Há quantos Km você reside da vaga?
**Experiência**:
- Gestão de Bar e Restaurante (obrigatório)

  • Gerente de Restaurantes e Bares

    Há 3 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeAtendimento Tempo inteiro R$3.000 - R$4.500

    Serviço de AtendimentoBuscamos profissionais competentes para atuar como gerente de restaurantes e bares, onde eles receberão os clientes e auxiliarão na escolha do cardápio. Eles planejarão as rotinas de trabalho e monitorarão a organização do salão, visando atender aos padrões de qualidade no serviço prestado.Caderno de...

  • Gerente de Bar

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Sertorio Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Escala 6x1 16:00 as 00:00**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Bar noturno localizado no Centro de Nova Iguaçu/RJGERENTE DE BARGestão de equipe, controles administrativos, atendimento ao cliente, compras, relacionamento com...

  • Gerente De Bar/Restaurante

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Valle Rh Tempo inteiro

    **Responsabilidades**:Atuar na gestão da unidade de Bar TemáticoGestão de equipes; Gestão da qualidade; Controle de CMV; Compras; Controles administrativos; Atendimento ao cliente, parceiros comerciais e fornecedores;**Requisitos**:Ensino médio completoExperiência na gestão de equipes e restaurantesExperiência no ramo de alimentos e bebidasTipo de...

  • Gerente de Bar

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

    Você sabia que agora estamos também no youtube? Conheça o nosso canal "Empregos e Conhecimento", aonde compartilhamos toda semana diversas notícias sobre oportunidades de empregos em todo o estado.  Também compartilhamos conhecimentos relacionados à currículos, ferramentas de trabalho, comportamentos, entre diversas outras coisas, para ampliar a...

  • Gerente De Restaurante

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Fons Consultoria E Solucoes Ltda Tempo inteiro

    **Objetivo Geral do Cargo**Gerenciar de forma estratégica e operacional o Restaurante SARAU, garantindo excelência no atendimento, qualidade dos serviços e a melhor experiência para clientes e turistas.O Gerente será responsável por liderar equipes, assegurar o bom funcionamento da casa de shows e contribuir para o crescimento e consolidação da marca...

  • Gerente De Restaurante

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Barest Gestão E Consultoria De Bares E Restaurantes Tempo inteiro

    Profissional qualificado, com uma boa experiência, proativo e comunicativo.- Controlar e gerenciar a qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente;- Controlar a limpeza e higiene de todos os setores da loja, conforme determinação dos órgãos reguladores;- Gestão de Pessoas;- Controle de estoque (Contagem, Entradas, Saídas de Mercadorias);-...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiro

    Irá preparar pratos culinários e entre outras atividades.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Experiência como cozinheiro.**Salário**:A combinar**Cargo**:Cozinheiro**Empresa**:Restaurante e Bar CtiBares e restaurante.**Ramo**:Serviços (BC)**Regime de trabalho**:Efetivo (CLT)**Salário**:Não...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiro

    Irá preparar pratos culinários e entre outras atividades.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Experiência como cozinheiro.**Salário**:A combinar**Cargo**:Cozinheiro**Empresa**:Restaurante e Bar CtiBares e restaurante.**Ramo**:Serviços (EH)**Regime de trabalho**:Efetivo (CLT)**Salário**:Não...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Restaurante e Bar Cti Tempo inteiro

    Irá preparar pratos culinários e entre outras atividades.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Experiência como cozinheiro.**Salário**:A combinar**Cargo**:Cozinheiro**Empresa**:Restaurante e Bar CtiBares e restaurante.**Ramo**:Serviços (EH)**Regime de trabalho**:Efetivo (CLT)**Salário**:Não...

  • Candidato a Gerente de Bar

    Há 21 horas

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$2.500 - R$4.500

    O nosso restaurante busca profissional qualificado para o cargo de Gerente de Bar. Nesta posição, você será responsável pela gestão diária do bar e pelas atividades operacionais.Responsabilidades:Gestão diária do bar;Supervisão dos funcionários;Atribuição de tarefas e controle das atividades operacionais;Requisitos:Ensino médio...