Coordenador De Cozinha

1 dia atrás

São Paulo, São Paulo, Brasil Camarada Administração De Restaurantes Tempo inteiro

Requisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante.
Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes.
Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus.
Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e segurança alimentar.
Capacidade de trabalhar em um ambiente de alta pressão e manter a calma sob stress.
Comunicação efetiva e habilidades interpessoais fortes.
Disponibilidade para trabalhar em turnos e horários flexíveis.
Responsabilidades:Gerenciar e supervisionar as operações diárias da cozinha, garantindo a eficiência, qualidade e segurança.
Planejar, desenvolver e implementar menus saudáveis e atraentes.
Gerenciar e controlar o inventário de alimentos e equipamentos de cozinha.
Auxiliar no treinamento e desenvolvimento do pessoal de cozinha.
Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, em conformidade com as normas de higiene e segurança.
Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de gerenciamento para alcançar objetivos operacionais e financeiros.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Ajudante de cozinha
Empresa:
Camarada Administração de Restaurantes
Atua como restaurante.
Ramo:
Alimentos
(ED)

  • Coordenador de Cozinha

    3 semanas atrás

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  • Coordenador de Cozinha

    4 semanas atrás

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    4 semanas atrás

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    Há 7 dias

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    3 semanas atrás

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    Há 4 dias

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    3 semanas atrás

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    Há 2 dias

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    Há 15 horas

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  • Coordenador de Cozinha Industrial

    1 dia atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$19.631

    Profissional de Cozinha Industrial SêniorVaga para profissional experiente em cozinha industrial com grande volume de refeição.Função:Nossa equipe está procurando por um profissional que atue como coordenador na área de cozinha. O candidato deverá realizar o corte de proteínas, manter a área de trabalho limpa e organizada, colaborar com a equipe...