Coordenador de Cozinha
3 semanas atrás
Requisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante. Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes. Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus. Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e segurança alimentar. Capacidade de trabalhar em um ambiente de alta pressão e manter a calma sob stress. Comunicação efetiva e habilidades interpessoais fortes. Disponibilidade para trabalhar em turnos e horários flexíveis. Responsabilidades:Gerenciar e supervisionar as operações diárias da cozinha, garantindo a eficiência, qualidade e segurança. Planejar, desenvolver e implementar menus saudáveis e atraentes. Gerenciar e controlar o inventário de alimentos e equipamentos de cozinha. Auxiliar no treinamento e desenvolvimento do pessoal de cozinha. Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, em conformidade com as normas de higiene e segurança. Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de gerenciamento para alcançar objetivos operacionais e financeiros.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Ajudante de cozinha
Empresa:
Camarada Administração de Restaurantes
Atua como restaurante.
Ramo:
Alimentos
(BF)-
Coordenador De Cozinha
1 dia atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Camarada Administração De Restaurantes Tempo inteiroRequisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante.Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes.Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus.Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e...
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Coordenador de Cozinha
4 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Camarada Administração de Restaurantes Tempo inteiroRequisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante. Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes. Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus. Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e...
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Coordenador de Cozinha
Há 6 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Camarada Administração de Restaurantes Tempo inteiroRequisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante. Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes. Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus. Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e...
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Coordenador de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Camarada Administração de Restaurantes Tempo inteiroRequisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante. Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes. Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus. Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e...
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Coordenador de Cozinha
Há 3 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Camarada Administração de Restaurantes Tempo inteiroRequisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante. Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes. Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus. Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e...
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Coordenador de Cozinha
3 semanas atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil Camarada Administração de Restaurantes Tempo inteiroRequisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante. Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes. Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus. Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e...
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Coordenador de Cozinha
Há 2 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil Camarada Administração de Restaurantes Tempo inteiroRequisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante. Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes. Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus. Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e...
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Coordenador de Cozinha
Há 12 horas
São Paulo, São Paulo, Brasil Camarada Administração de Restaurantes Tempo inteiroRequisitos:Experiência como Coordenador(a) de Cozinha ou em uma posição de liderança semelhante. Sólidas habilidades de liderança e gerenciamento de pessoas, com a capacidade de motivar e desenvolver equipes. Experiência em gerenciamento de estoque, controle de custos e planejamento de menus. Conhecimento profundo dos processos de cozinha, higiene e...
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Coordenador de Cozinha Industrial
1 dia atrás
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$19.631Profissional de Cozinha Industrial SêniorVaga para profissional experiente em cozinha industrial com grande volume de refeição.Função:Nossa equipe está procurando por um profissional que atue como coordenador na área de cozinha. O candidato deverá realizar o corte de proteínas, manter a área de trabalho limpa e organizada, colaborar com a equipe...
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Coordenador de Cozinha
Há 4 dias
São Paulo, São Paulo, Brasil beBeeGerenciamento Tempo inteiro R$30.000 - R$45.000Descrição do Cargo:O coordenador da cozinha lidera todas as atividades operacionais e administrativas dentro da unidade, desde a recebimento de mercadoria até a preparação dos pratos. Responsável pela coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e apresentação dos pratos, supervisão das boas práticas de higiene e segurança.Rota...
