Encarregado De Cozinha

Há 22 horas


Aracaju, Brasil Embalacenter Comercio E Representacoes De Embalagens De Pape Tempo inteiro

Cargo: Encarregada de CozinhaSe você é apaixonado por gastronomia e deseja uma carreira de sucesso, então essa oportunidade é para você..Estamos contratando uma Encarregada de Cozinha para comandar os processos e garantir a excelência do Restaurante Hiper Economize.Resumo do Cargo:Responsável por coordenar e supervisionar as atividades diárias da cozinha, garantindo a qualidade, a higiene, o bom funcionamento dos processos e o cumprimento dos padrões estabelecidos pela Chef Geral e pela direção do restaurante.Principais Atribuições:Supervisionar e orientar a equipe da cozinha nas tarefas diárias de preparo, montagem e finalização dos pratos.Garantir o cumprimento das receitas, fichas técnicas e padrões de qualidade definidos pela Chef Geral.Controlar o uso e o estoque de insumos, solicitando reposições quando necessário.Zelar pela higiene, limpeza e organização da cozinha, câmaras frias, utensílios e equipamentos.Acompanhar o preparo das refeições, assegurando o tempo adequado de produção e apresentação dos pratos.Auxiliar na distribuição de tarefas e na escala de trabalho da equipe.Verificar a correta armazenagem e validade dos alimentos, conforme normas da vigilância sanitária.Apoiar a Chef Geral no controle de custos, porcionamento e redução de desperdícios.Treinar e integrar novos colaboradores na rotina e boas práticas da cozinha.Substituir a Chef Geral em suas ausências, dentro dos limites estabelecidos pela gestão.Requisitos Desejáveis:Experiência anterior na área de cozinha (de preferência como cozinheira líder ou supervisora).Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.Capacidade de liderança e boa comunicação com a equipe.Organização, senso de responsabilidade e comprometimento com a qualidade.Relacionamento Hierárquico:Superior Imediato: Chef Geral / Chef de CozinhaSubordinados: Cozinheiros, auxiliares e ajudantes de cozinha


  • encarregado de cozinha

    1 semana atrás


    Aracaju, Sergipe, Brasil RMC Property Management Tempo inteiro R$28.000 - R$42.000 por ano

    Cargo:Encarregada de CozinhaSe você é apaixonado por gastronomia e deseja uma carreira de sucesso, então essa oportunidade é para você.. Estamos contratando uma Encarregada de Cozinha para comandar os processos e garantir a excelência do Restaurante Hiper Economize.Resumo do Cargo:Responsável por coordenar e supervisionar as atividades diárias da...

  • Encarregado de Cozinha

    1 semana atrás


    Aracaju, Brasil EMBALACENTER COMERCIO E REPRESENTACOES DE EMBALAGENS DE PAPE Tempo inteiro

    **Cargo**: Encarregada de Cozinha Se você é apaixonado por gastronomia e deseja uma carreira de sucesso, então essa oportunidade é para você.. Estamos contratando uma Encarregada de Cozinha para comandar os processos e garantir a excelência do Restaurante Hiper Economize. **Resumo do Cargo**: Responsável por coordenar e supervisionar as atividades...

  • Encarregado Hidráulica

    4 semanas atrás


    Aracaju, Brasil Moura Dubeux Tempo inteiro

    Com o propósito de entregar o melhor produto e a melhor experiência ao nosso cliente, hoje somos uma das maiores empresas do mercado de Incorporação e Construção Civil do Nordeste brasileiro, com diversas premiações que atestam excelência, qualidade de atendimento, padrão e resultado. Com sede em Pernambuco e com a solidez adquirida no mercado...


  • Aracaju, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Com o propósito de entregar o melhor produto e a melhor experiência ao nosso cliente, hoje somos uma das maiores empresas do mercado de Incorporação e Construção Civil do Nordeste brasileiro, com diversas premiações que atestam excelência, qualidade de atendimento, padrão e resultado.   Com sede em Pernambuco e com a solidez adquirida no mercado...


  • Aracaju, Brasil Moura Dubeux Tempo inteiro

    Overview Com o propósito de entregar o melhor produto e a melhor experiência ao nosso cliente, hoje somos uma das maiores empresas do mercado de Incorporação e Construção Civil do Nordeste brasileiro, com diversas premiações que atestam excelência, qualidade de atendimento, padrão e resultado. Com sede em Pernambuco e com a solidez adquirida no...

  • Encarregado hidráulica

    4 semanas atrás


    ARACAJU, Brasil MOURA DUBEUX ENGENHARIA SA Tempo inteiro

    Com o propósito de entregar o melhor produto e a melhor experiência ao nosso cliente, hoje somos uma das maiores empresas do mercado de Incorporação e Construção Civil do Nordeste brasileiro, com diversas premiações que atestam excelência, qualidade de atendimento, padrão e resultado. Com sede em Pernambuco e com a solidez adquirida no mercado...

  • Encarregado de Produção

    2 semanas atrás


    Aracaju, Brasil SANTOS DE ARAUJO COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    **Requisitos**: Ensino Médio Completo **Experiência com**: Linha de produção em panificação Gestão de equipes Gestão de Resultados Acompanhamento de Escala

  • Encarregado de Produção

    2 semanas atrás


    ARACAJU, Brasil SANTOS DE ARAUJO COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Requisitos: Ensino Médio Completo Experiência com: Linha de produção em panificação Gestão de equipes Gestão de Resultados Acompanhamento de Escala


  • Aracaju, Brasil Cempre - Centro De Estagio E Emprego Ltda Tempo inteiro

    Estágio em Gastronomia – HotelariaSe você é estudante de Gastronomia e quer viver a rotina de uma cozinha profissional, essa é a sua oportunidadeHotel renomado busca um(a) estagiário(a) apaixonado(a) por culinária, com vontade de aprender e evoluir na área.O que você vai fazer:Apoiar na execução de preparos e técnicas básicas de cozinha;...


  • ARACAJU, Brasil SANTOS DE ARAUJO COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Ensino Técnico completo em Mecânica, Eletromecânica ou áreas afins. Experiências em: Gestão de equipesRegulagem de InjetorasInterpretação de desenhos técnicos