Encarregado De Cozinha

Há 3 dias

Aracaju, Brasil Rmc Property Management Tempo inteiro

Cargo:Encarregada de CozinhaSe você é apaixonado por gastronomia e deseja uma carreira de sucesso, então essa oportunidade é para você..Estamos contratando uma Encarregada de Cozinha para comandar os processos e garantir a excelência do Restaurante Hiper Economize.Resumo do Cargo:Responsável por coordenar e supervisionar as atividades diárias da cozinha, garantindo a qualidade, a higiene, o bom funcionamento dos processos e o cumprimento dos padrões estabelecidos pela Chef Geral e pela direção do restaurante.Principais Atribuições:Supervisionar e orientar a equipe da cozinha nas tarefas diárias de preparo, montagem e finalização dos pratos.Garantir o cumprimento das receitas, fichas técnicas e padrões de qualidade definidos pela Chef Geral.Controlar o uso e o estoque de insumos, solicitando reposições quando necessário.Zelar pela higiene, limpeza e organização da cozinha, câmaras frias, utensílios e equipamentos.Acompanhar o preparo das refeições, assegurando o tempo adequado de produção e apresentação dos pratos.Auxiliar na distribuição de tarefas e na escala de trabalho da equipe.Verificar a correta armazenagem e validade dos alimentos, conforme normas da vigilância sanitária.Apoiar a Chef Geral no controle de custos, porcionamento e redução de desperdícios.Treinar e integrar novos colaboradores na rotina e boas práticas da cozinha.Substituir a Chef Geral em suas ausências, dentro dos limites estabelecidos pela gestão.Requisitos Desejáveis:Experiência anterior na área de cozinha (de preferência como cozinheira líder ou supervisora).Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.Capacidade de liderança e boa comunicação com a equipe.Organização, senso de responsabilidade e comprometimento com a qualidade.Relacionamento Hierárquico:Superior Imediato: Chef Geral / Chef de CozinhaSubordinados: Cozinheiros, auxiliares e ajudantes de cozinha

  • ENCARREGADO DE COZINHA

    2 semanas atrás

    Aracaju, Brasil RESTAURANTE HIPER ECONOMIZE Tempo inteiro

    O profissional encarregado de cozinha atuará na supervisão e coordenação das atividades diárias da cozinha, garantindo que todos os processos ocorram de forma eficiente e dentro dos padrões estabelecidos. Entre suas principais responsabilidades, destacam-se a gestão da equipe de cozinheiros e auxiliares, promovendo treinamentos e orientações para o...

  • encarregado de cozinha

    1 semana atrás

    Aracaju, Sergipe, Brasil RMC Property Management Tempo inteiro

    Cargo:Encarregada de CozinhaSe você é apaixonado por gastronomia e deseja uma carreira de sucesso, então essa oportunidade é para você.. Estamos contratando uma Encarregada de Cozinha para comandar os processos e garantir a excelência do Restaurante Hiper Economize.Resumo do Cargo:Responsável por coordenar e supervisionar as atividades diárias da...

  • Encarregado Hidráulica

    2 semanas atrás

    Aracaju, Brasil Moura Dubeux Tempo inteiro

    Com o propósito de entregar o melhor produto e a melhor experiência ao nosso cliente, hoje somos uma das maiores empresas do mercado de Incorporação e Construção Civil do Nordeste brasileiro, com diversas premiações que atestam excelência, qualidade de atendimento, padrão e resultado.Com sede em Pernambuco e com a solidez adquirida no mercado...

  • Encarregado Hidráulica

    2 semanas atrás

    Aracaju, Brasil Moura Dubeux Tempo inteiro

    Com o propósito de entregar o melhor produto e a melhor experiência ao nosso cliente, hoje somos uma das maiores empresas do mercado de Incorporação e Construção Civil do Nordeste brasileiro, com diversas premiações que atestam excelência, qualidade de atendimento, padrão e resultado. Com sede em Pernambuco e com a solidez adquirida no mercado...

  • Encarregado hidráulica

    1 semana atrás

    Aracaju, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Com o propósito de entregar o melhor produto e a melhor experiência ao nosso cliente, hoje somos uma das maiores empresas do mercado de Incorporação e Construção Civil do Nordeste brasileiro, com diversas premiações que atestam excelência, qualidade de atendimento, padrão e resultado.   Com sede em Pernambuco e com a solidez adquirida no mercado...

  • Encarregado de Produção

    3 semanas atrás

    ARACAJU, Brasil SANTOS DE ARAUJO COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    Requisitos: Ensino Médio Completo Experiência com: Linha de produção em panificação Gestão de equipes Gestão de Resultados Acompanhamento de Escala

  • Encarregado de Produção

    Há 2 dias

    Aracaju, Brasil SANTOS DE ARAUJO COMERCIO E SERVICOS LTDA Tempo inteiro

    **Requisitos**: Ensino Médio Completo **Experiência com**: Linha de produção em panificação Gestão de equipes Gestão de Resultados Acompanhamento de Escala

  • Estágio Em Gastronomia

    Há 3 dias

    Aracaju, Brasil Cempre - Centro De Estagio E Emprego Ltda Tempo inteiro

    Estágio em Gastronomia – HotelariaSe você é estudante de Gastronomia e quer viver a rotina de uma cozinha profissional, essa é a sua oportunidadeHotel renomado busca um(a) estagiário(a) apaixonado(a) por culinária, com vontade de aprender e evoluir na área.O que você vai fazer:Apoiar na execução de preparos e técnicas básicas de cozinha;...

  • Estágio Em Gastronomia

    Há 6 dias

    Aracaju, Brasil Cempre - Centro De Estagio E Emprego Ltda Tempo inteiro

    **Estágio em Gastronomia - Hotelaria**Se você é estudante de Gastronomia e quer viver a rotina de uma cozinha profissional, essa é a sua oportunidade!Hotel renomado busca um(a) estagiário(a) apaixonado(a) por culinária, com vontade de aprender e evoluir na área.O que você vai fazer:- Apoiar na execução de preparos e técnicas básicas de cozinha;-...

  • Encarregado Técnico De Injeção

    Há 6 dias

    Aracaju, Brasil Santos De Araujo Comercio E Servicos Ltda Tempo inteiro

    Ensino Técnico completo em Mecânica, Eletromecânica ou áreas afins.Experiências em: Gestão de equipesRegulagem de InjetorasInterpretação de desenhos técnicos