Nutricionista De Uan

Há 13 horas


Guarulhos, Brasil Novitá Restaurantes Tempo inteiro

Desenvolver estratégias junto a Supervisão para melhorar os resultados e elaborar planos de ação.Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade.Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal, materiais descartáveis, utensílios e materiais para eventos devidamente previstos no orçamento.Avaliar e elaborar os cardápios, bem como a programação de pedidos.Conferir as informações do relatório gerencial validando as despesas locadas na unidade, dentro do prazo hábil para alterações.Analisar as requisições e custos diários, adotando medidas para adequação do PU (preço da unidade) meta da unidade.Efetuar a padronização e adequações de serviços de acordo ao estabelecido em contrato.Avaliar o desempenho profissional dos colaboradores da equipe.Degustar e aprovar as diversas preparações do(s) cardápio(s).Garantir a coleta de amostras e correta identificação e armazenamento das mesmas, entre outros procedimentos de qualidade.Garantir o monitoramento dos controles de procedimentos da qualidade.Planejar e delegar as atividades de recebimento, pré-preparo, preparo, distribuição das refeições, bem como higienização das áreas.Elaborar fluxograma de atividades para cada colaborador de acordo com sua função.Realizar reuniões semanais com a equipe de colaboradores.Cumprir metas de turnover, absenteísmo, hora extras, produtividade, lucro operacional, pessoal, matéria prima e despesas diversas, estabelecidas pela empresa.Elaborar a escala de folgas e monitorar o apontamento diário de entrada e saída dos funcionários.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:NutricionistaEmpresa:Novitá restaurantesIndústria de alimentos.Ramo:Restaurante/ Fast Food(DF)



  • Guarulhos, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro

    Nutricionista Gerente de UAN- Guarulhos / SP (Aracilia) Join to apply for the Nutricionista Gerente de UAN- Guarulhos / SP (Aracilia) role at Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Responsabilidades Atuar diretamente com atendimento ao cliente Orientar e supervisionar a equipe referente à produção da unidade Preencher planilhas afins, alimentar...


  • Guarulhos, Brasil Exal Tempo inteiro

    ATIVIDADES: • Atuar diretamente com atendimento ao cliente; • Orientar e supervisionar sua equipe referente à produção de sua unidade; • Preencher planilhas afins, alimentar o sistema - Genial, apresentar indicadores de produção; • Oferecer suporte à nutricionista gerente da unidade em possíveis demandas; • Necessário possuir CRN ativo; •...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Exal Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    ATIVIDADES: • Atuar diretamente com atendimento ao cliente; • Orientar e supervisionar sua equipe referente à produção de sua unidade; • Preencher planilhas afins, alimentar o sistema - Genial, apresentar indicadores de produção; • Oferecer suporte à nutricionista gerente da unidade em possíveis demandas; • Necessário possuir CRN ativo; •...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Exal - Excelência em Alimentação e Facilities Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    ATIVIDADES:Atuar diretamente com atendimento ao cliente;Orientar e supervisionar sua equipe referente à produção de sua unidade;Preencher planilhas afins, alimentar o sistema - Genial, apresentar indicadores de produção;Oferecer suporte à nutricionista gerente da unidade em possíveis demandas;Necessário possuir CRN ativo;Necessário já ter atuado...


  • Guarulhos, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Desenvolver estratégias junto a Supervisão para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal,...


  • Guarulhos, Brasil Air Catering Tempo inteiro

    OverviewTécnico de Nutrição – Refeição TransportadaResponsabilidadesAcompanhar recebimento dos alimentosAcompanhar embarque de mercadorias e entrega no clienteAcompanhar PVPS do armazenamento das mercadoriasOrientar a equipe sobre as boas práticas da Vigilância SanitáriaAvaliar características organolépticas dos alimentosDemais processos internos...


  • Guarulhos, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Novitá restaurantes Tempo inteiro

    Desenvolver estratégias junto a Supervisão para melhorar os resultados e elaborar planos de ação. Propor e negociar novos serviços de valor agregados ao cliente e ou de melhoria para os resultados da unidade. Analisar e aprovar as solicitações de uniformes e EPI's, materiais de escritório e informática, serviços lavanderia, locação de pessoal,...

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil Air Catering Tempo inteiro

    Overview Técnico de Nutrição – Refeição Transportada Responsabilidades Acompanhar recebimento dos alimentos Acompanhar embarque de mercadorias e entrega no cliente Acompanhar PVPS do armazenamento das mercadorias Orientar a equipe sobre as boas práticas da Vigilância Sanitária Avaliar características organolépticas dos alimentos Demais processos...


  • Guarulhos, São Paulo, Brasil Air Catering Tempo inteiro R$2.500 - R$6.000 por ano

    Oportunidade para TÉCNICO (A) DE NUTRIÇÃO - REFEIÇÃO TRANSPORTADA. Atribuições: acompanhar recebimento dos alimentos, acompanhar embarque de mercadorias e a entrega no cliente, acompanhar P.V.P.S do armazenamento das mercadorias, orientar a equipe no tocante às boas práticas da Vigilância Sanitária, avaliar as características organolépticas dos...

  • Gerente de UAN

    3 semanas atrás


    Guarulhos, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Descrição Local de trabalho: Manaus, AM Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Nível hierárquico: Gerente VALORIZADO Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos HABILIDADES Relacionamento Interpessoal Liderança Planejamento Gestão de Custos Relacionamento interpessoal Inovação Requisitos Escolaridade Mínima: Ensino...