Garde Manger

Há 2 horas

Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

Você é apaixonado por organização, padronização e excelência na apresentação dos pratos?Então venha fazer parte do nosso timeEstamos em busca de um(a) **Garde Manger** para atuar em nossa cozinha, sendo responsável pela produção e finalização de entradas, saladas, molhos frios, antepastos, mise en place e demais preparações frias da casa.**Responsabilidades**:- Preparar e montar pratos frios conforme os padrões da casa;- Seguir fichas técnicas com precisão;- Manter organização, limpeza e controle do setor;- Apoiar a equipe da cozinha conforme demanda;- Zelar pela qualidade dos alimentos e conservação dos insumos.**Requisitos**:- Experiência anterior na função ou em áreas similares de cozinha;- Organização, atenção aos detalhes e agilidade;- Boa comunicação e trabalho em equipe;- Disponibilidade de horário.**Diferenciais**:- Experiência em restaurantes de médio a grande porte;- Conhecimento de boas práticas de segurança alimentar.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno diário- Turno Noturno- Turno vespertinoPagamento adicional:- 13o salário- Comissão**Experiência**:- Cozinha (obrigatório)

  • Gard Manger

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil RESTAURANTE IPANEMA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Gard Manger** talentoso(a) e comprometido(a) para integrar nossa equipe em um restaurante argentino de alta gastronomia. Se você tem paixão por mise en place, saladas e entradas frias elaboradas, essa oportunidade é para você.**Responsabilidades**:- Preparar entradas frias, saladas, molhos e antepastos conforme o padrão da...

  • Garde Manger

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil POBRE JUAN Tempo inteiro

    Trabalhar no Pobre Juan | Cabaña Argentina é muito mais que um simples emprego. Aqui, cada colaborador tem autonomia e responsabilidade para realizar suas atividades, transformar seu ambiente de trabalho e contribuir com o desenvolvimento da empresa em qualquer área. Local: Ipanema - Rio de Janeiro - RJ Principais Responsabilidades: - Preparar e...

  • Saladeiro(a) garde manger

    Há 12 horas

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    SALADEIRO(a)  GARDE MANGER -  NOITE - BARRA DA TIJUCA - $1806+68 Requisitos:EXPERIENCIA COMO SALADEIRO ( GARDE MANGER ) , EM CARTEIRA, , MRAR PROXIMO , LOCAL BARRA DA TIJUCA. HORARIO A COMBINAR , MAIPILAÇÕA DE ALIMENTOS, , REGRAS DA ANVISA, PRODUÇÃO , ARMAZENAMENTO, SANITIZAÇÃO, TODA ROTINA, EXPERIENCIA COMPROVADA NA AREA COM ESTABILIDADE EM...

  • Cl: saladeira

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    EXPERIENCIA COMO SALADEIRO ( GARDE MANGER ) , EM CARTEIRA, , MORAR PROXIMO , LOCAL BARRA DA TIJUCA. HORARIO A COMBINAR , MAIPILAÇÕA DE ALIMENTOS, , REGRAS DA ANVISA, PRODUÇÃO , ARMAZENAMENTO, SANITIZAÇÃO, TODA ROTINA, EXPERIENCIA COMPROVADA NA AREA COM ESTABILIDADE EM CARTEIRA Requisitos:R$ 1.806,68+ COMISSAO , BenefíciosREF NO LOCAL + TRANSPORTE E...

  • Saladeiro

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil NOLITA ROASTERY Tempo inteiro

    Saladeiro (Gard Manger) Realizar processos de preparo, controle de qualidade, validades, montagem de pratos e higiene local. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.900,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Vale-transporte Pergunta(s) de seleção: - Qual o bairro onde você mora? - Tem...

  • Estagiário(a) em Gastronomia

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Rio de Janeiro **Bolsa-auxílio**: R$ 700,00+ VT + Alimentação Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 1º período **Atividades**: AUXÍLIO NO MISE EN PLACE, LIMPEZA, PREPAROS VARIOS, AUXILIAR O RESPONSAVEL DE PRAÇA/GARDE MANGER/CONFEITARIA,SUPORTE NA TROCA ETIQUETAS, PRODUÇÃO DE SALADAS, SOBREMESAS,...

  • Auxiliar de Cozinha

    47 minutos atrás

    Rio de Janeiro, Brasil RHF Talentos Rio de Janeiro – FlamengoRJ Tempo inteiro

    ????? Ajudante de Cozinha – Turno Noite?? Horário: 15h40 à 00h ?? R$ 1.560,00 + R$ 150,00 + comissão R$ 600–800 + adicional noturno ?? Alimentação no local | ?? Vale Transporte?? Perfil: Profissional comprometido, ágil e com experiência em restaurante.?? Responsabilidades:Apoiar na produção de alimentos (saladas, fritadeira, garde...

  • COZINHEIRO I

    46 minutos atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Ello Seleção Tempo inteiro

    Especificação da Vaga COZINHEIRO VAGA TEMPORÁRIA 180 DIAS COM CHANCE DE EFETIVAÇÃO. Salário: R$ 3.201,00 Benefícios: Vale Transporte / Alimentação no local. Horário de trabalho: Escala 6x1 - 06hrs as 14hrs20 - das 22hrs as 06hrs Experiência: garde manger/cozinha fria/a la carte Atividades profissionais:  Atuar nos processos de cozinha...

  • Cozinheiro - Noite

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Centro Duque de caxias Tempo inteiro

    Preparar os alimentos de acordo com os padrões designados para a tarefa.Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos.Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue,...

  • Cozinheiro

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Centro Duque de caxias Tempo inteiro

    Preparar os alimentos de acordo com os padrões designados para a tarefa. Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário. Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue,...