Garde Manger

Há 2 dias

Rio de Janeiro, Brasil Grupo Tragga Tempo inteiro

Você é apaixonado por organização, padronização e excelência na apresentação dos pratos?Então venha fazer parte do nosso timeEstamos em busca de um(a) **Garde Manger** para atuar em nossa cozinha, sendo responsável pela produção e finalização de entradas, saladas, molhos frios, antepastos, mise en place e demais preparações frias da casa.**Responsabilidades**:- Preparar e montar pratos frios conforme os padrões da casa;- Seguir fichas técnicas com precisão;- Manter organização, limpeza e controle do setor;- Apoiar a equipe da cozinha conforme demanda;- Zelar pela qualidade dos alimentos e conservação dos insumos.**Requisitos**:- Experiência anterior na função ou em áreas similares de cozinha;- Organização, atenção aos detalhes e agilidade;- Boa comunicação e trabalho em equipe;- Disponibilidade de horário.**Diferenciais**:- Experiência em restaurantes de médio a grande porte;- Conhecimento de boas práticas de segurança alimentar.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$*****,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feira- Dias úteis e feriados- Dias úteis e finais de semana- Turno diário- Turno Noturno- Turno vespertinoPagamento adicional:- 13o salário- Comissão**Experiência**:- Cozinha (obrigatório)

  • Gard Manger

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil RESTAURANTE IPANEMA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Gard Manger** talentoso(a) e comprometido(a) para integrar nossa equipe em um restaurante argentino de alta gastronomia. Se você tem paixão por mise en place, saladas e entradas frias elaboradas, essa oportunidade é para você. **Responsabilidades**: - Preparar entradas frias, saladas, molhos e antepastos conforme o padrão da...

  • Garde Manger/ Saladeira

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Cerdo Bar e Restaurante Tempo inteiro

    Fazer a preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente (saladas, molhos, antepastos e conservas).Tipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$1.100,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Vale-transporte**Experiência**:- Garde Manger (preferencial)

  • Saladeiro(a) garde manger

    2 semanas atrás

    RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    SALADEIRO(a)  GARDE MANGER -  NOITE - BARRA DA TIJUCA - $1806+68  Requisitos:EXPERIENCIA COMO SALADEIRO ( GARDE MANGER ) , EM CARTEIRA, , MRAR PROXIMO , LOCAL BARRA DA TIJUCA. HORARIO A COMBINAR , MAIPILAÇÕA DE ALIMENTOS, , REGRAS DA ANVISA, PRODUÇÃO , ARMAZENAMENTO, SANITIZAÇÃO, TODA ROTINA, EXPERIENCIA COMPROVADA NA AREA COM ESTABILIDADE EM...

  • Saladeiro(a) garde manger

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    SALADEIRO(a)  GARDE MANGER -  NOITE - BARRA DA TIJUCA - $1806+68 Requisitos:EXPERIENCIA COMO SALADEIRO ( GARDE MANGER ) , EM CARTEIRA, , MRAR PROXIMO , LOCAL BARRA DA TIJUCA. HORARIO A COMBINAR , MAIPILAÇÕA DE ALIMENTOS, , REGRAS DA ANVISA, PRODUÇÃO , ARMAZENAMENTO, SANITIZAÇÃO, TODA ROTINA, EXPERIENCIA COMPROVADA NA AREA COM ESTABILIDADE EM...

  • Cl: Saladeira

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Rhfood Tempo inteiro

    EXPERIENCIA COMO SALADEIRO ( GARDE MANGER ) , EM CARTEIRA, , MORAR PROXIMO , LOCAL BARRA DA TIJUCA.HORARIO A COMBINAR , MAIPILAÇÕA DE ALIMENTOS, , REGRAS DA ANVISA, PRODUÇÃO , ARMAZENAMENTO, SANITIZAÇÃO, TODA ROTINA, EXPERIENCIA COMPROVADA NA AREA COM ESTABILIDADE EM CARTEIRA Requisitos:R$ *****,68+ COMISSAO , BenefíciosREF NO LOCAL + TRANSPORTE E...

  • Cl: saladeira

    Há 4 dias

    RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    EXPERIENCIA COMO SALADEIRO ( GARDE MANGER ) , EM CARTEIRA, , MORAR PROXIMO , LOCAL BARRA DA TIJUCA. HORARIO A COMBINAR , MAIPILAÇÕA DE ALIMENTOS, , REGRAS DA ANVISA, PRODUÇÃO , ARMAZENAMENTO, SANITIZAÇÃO, TODA ROTINA, EXPERIENCIA COMPROVADA NA AREA COM ESTABILIDADE EM CARTEIRA  Requisitos:R$ 1.806,68+ COMISSAO ,  BenefíciosREF NO LOCAL + TRANSPORTE...

  • Saladeiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil NOLITA ROASTERY Tempo inteiro

    Saladeiro (Gard Manger)Realizar processos de preparo, controle de qualidade, validades, montagem de pratos e higiene local.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.900,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Vale-transportePergunta(s) de seleção:- Qual o bairro onde você mora?- Tem disponibilidade para o...

  • Estagiário(a) em Gastronomia

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Huork.com Tempo inteiro

    **Local**: Rio de Janeiro**Bolsa-auxílio**: R$ 700,00+ VT + AlimentaçãoNecessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 1º período**Atividades**: AUXÍLIO NO MISE EN PLACE, LIMPEZA, PREPAROS VARIOS, AUXILIAR O RESPONSAVEL DE PRAÇA/GARDE MANGER/CONFEITARIA,SUPORTE NA TROCA ETIQUETAS, PRODUÇÃO DE SALADAS, SOBREMESAS, PRODUÇÃO...

  • Saladeiro

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil NOLITA ROASTERY Tempo inteiro

    Saladeiro (Gard Manger)Realizar processos de preparo, controle de qualidade, validades, montagem de pratos e higiene local.Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.900,00 - R$2.500,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Vale-transporteHorário de trabalho:- Dias úteis e finais de semana- Turno NoturnoPagamento...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Jo & JOE Tempo inteiro

    **O que você irá fazer**: O Chefe de Cozinha será encarregado de organizar e gerir o processo de produção culinária, criando e coordenando a execução de receitas e pratos. Garantir a qualidade de produtos e serviços, e se atentar aos seus custos. **Sua experiência e habilidades incluem**: Ensino Médio Completo; Cursos de Culinária Geral e Boas...