Coordenador de Restaurante
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Sobre a vaga
Procuramos um Coordenador de Restaurante proativo e dedicado para supervisionar operações diárias. O ambiente de trabalho é dinâmico, com foco em oferecer excelência no atendimento ao cliente, qualidade no serviço e eficiência operacional. O candidato ideal terá forte habilidade em liderança, organização e resolução de problemas.
Habilidades necessárias
- Liderança excepcional e habilidades interpessoais
- Capacidade de motivar e gerenciar equipes
- Forte habilidade organizacional e de planejamento
- Experiência em gerenciamento de operações em serviços alimentares
- Conhecimento em segurança alimentar e regulamentos de saúde
- Competência em softwares de gerenciamento de restaurantes
Responsabilidades
- Supervisionar operações diárias do restaurante, garantindo altos padrões de serviço
- Coordenar e motivar a equipe, facilitando treinamentos e desenvolvimento
- Monitorar a conformidade com regulamentos de saúde, segurança e sanitização
- Gerenciar inventários e suprimentos para otimização dos custos operacionais
- Analisar e responder aos feedbacks dos clientes para aprimorar a experiência
- Planejar e conduzir reuniões para garantir alinhamento e comunicação eficaz entre as equipes
Sobre o candidato
- Experiência comprovada em gestão de operações de restaurante
- Habilidade em liderança e gestão de equipes
- Capacidade para resolver problemas e tomar decisões eficazes
- Conhecimento aprofundado de normas de segurança alimentar
- Excelência no atendimento ao cliente
- Habilidade em gerenciamento de orçamento e controle de custos
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambientes dinâmicos
- Conhecimento em planejamento estratégico e execução
- Habilidade em treinamento e desenvolvimento de equipe
- Proficiência em softwares de gestão de restaurante
Jornada de trabalho
Escala:
- 6x1 (6 dias por semana)
Turnos:
- Tarde
Sobre a empresa
O Giraffas é uma das maiores redes de fast-food 100% brasileiras, conhecida por oferecer uma culinária diversificada que une sabor, qualidade e brasilidade. Integrar a equipe Giraffas significa fazer parte de uma marca em constante crescimento, com um ambiente dinâmico, que valoriza o desenvolvimento profissional e proporciona uma experiência única no setor de alimentação.
O Internacional Shopping reúne grandes marcas como Outback, C&A, Renner, Marisa, Americanas, Calvin Klein, Smart Fit e muitas outras, além de uma ampla Praça de Alimentação com opções para todos os gostos. O espaço oferece entretenimento para toda a família com o NeoGeo Family, um dos maiores parques indoor do país, o Bolix, com 24 pistas de boliche, e o Cinemark, o maior do Brasil em número de assentos. Também conta com serviços como o Poupatempo Guarulhos e está localizado na Rodovia Presidente Dutra, Saída 225 – Itapegica, Guarulhos (SP).