Vaga Fechada | Consultor Em Gestão De Qualidade E Meio Ambiente | Indústria Alimentícia

VAGA FECHADA | Consultor em Gestão de Qualidade e Meio Ambiente | Indústria Alimentícia

VIçosa/MG
Código de referência: CONSULTOR ALIMENTOS GL2021
Vaga Permanente

Sólida empresa especializada em consultoria de gestão estratégica, busca profissional para atuar em Gestão de Qualidade e Gestão Ambiental, com foco na indústria alimentícia.

Consultor em Gestão de Qualidade e Meio Ambiente | Indústria Alimentícia

Viçosa/MG

Descritivo sintético:

• Responsável pela elaboração de diagnóstico e implantação de Sistema de Gestão Ambiental e Gestão da Qualidade em processos nos clientes atendidos pela empresa, com foco no setor de indústrias de alimentos;
• Responsável por realizar atividades do setor de gestão ambiental e gestão da qualidade relacionados ao cumprimento das metas do setor, buscando melhoria contínua e inovação.
• Responsável por treinar e capacitar as equipes do cliente, liderando planejamento e execução dos projetos de acordo com os padrões de qualidade da empresa.
• Reportar andamento dos projetos para empresa e para os clientes.
• Inicialmente os projetos de gestão ambiental e gestão da qualidade serão executados sob supervisão de um consultor sênior ou máster.

2- Detalhamento da Função

Atividades a Serem Desenvolvidas na Solução de Gestão Ambiental:

• Diagnóstico da situação ambiental da indústria incluindo estudo detalhado dos aspectos ambientais por linha de processamento;
• Avaliação dosdados levantados no diagnóstico e cálculo dos indicadores de desempenho ambiental utilizando Software específico para o setor;
• Elaboração derelatório consolidado do diagnóstico ambiental com apontamento das oportunidades de melhorias no processo, incluindo os cálculos dos principais indicadores de eficiência ambiental do processo e comparativo com Benchmark (dados de outras empresas do setor);
• Definição junto à alta gerência do cliente de uma equipe responsável pela implantação da sistemática de gestão ambiental;
• Definição dosindicadores de desempenho ambiental e metas para redução do consumo de água, vazão e carga de poluição dos efluentes gerados e custo ambiental com base nos dados do diagnóstico;
• Elaboração deum plano de ação para alcance das metas contemplando medidas de controle preventivo, adequação de layout ou equipamentos, procedimentos para reuso de água, reuso de soluções de higienização CIP, coleta e aproveitamento de subprodutos, revisão e padronização de processos e procedimentos de higienização;
• Treinamento/conscientização dos colaboradores em relação à aplicação de Boas Práticas Ambientais nos processos produtivos;
• Uso da metodologia PDCA para implantação das soluções de gestão ambiental no cliente.

Gestão da Qualidade:

• Elaborar diagnóstico no cliente relacionado aos processos de produção e qualidade, sob supervisão/orientação para levantar requisitos e dados para o projeto de Gestão da qualidade;
• Execução de projetos de Gestão da qualidade em indústrias de alimentos (leite, carnes, sucos, frutas, etc.) sob supervisão, utilizando a metodologia PDCA e Gerenciamento da rotina;
• Implantar ferramentas de Gestão da Qualidade incluindo BPF, Auto Controle, APPCC,FSSC 22000.
• Implantar sistema de gestão da rotina incluindo mapeamento de processos, definição de indicadores meios (kPI's) e implantação de sistemática de acompanhamento de indicadores usando a metodologia PDCA;
• Treinamento/conscientização dos colaboradores em relação à aplicação da Gestão da qualidade nos processos produtivos;
• Definição junto à alta gerência do cliente de uma equipe responsável pela implantação dos programas de Gestão da qualidade;
• Elaboração deum plano de ação para alcance das metas contemplando medidas de controle e preventivas, para assegurar a qualidade dos produtos e a efetividade do programa de qualidade.

Atividades Gerais:

Implantação da sistemática de acompanhamento dos indicadores de Gestão Ambiental e Gestão da Qualidade com respectiva ferramenta de acompanhamento adotando a metodologia PDCA;

Orientação e acompanhamento na implantação das ações corretivas e de melhoria definidas no plano de ação com auditorias nos processos a cada visita;

Fechamento mensal dos resultados dos indicadores ambientais e de qualidade dos processos e produtos;

Elaborar planosde ação direcionados a equipe do cliente com qualidade e método adequados (redação e efetividade) para alcançar as metas.

Elaborar e acompanhar o cronograma e atividades do projeto pelo MS Project;

Elaborar relatório sobre andamento dos projetos com apontamento dos desvios, causas raízes e ações de adequação;

Propor e realizar ações junto com a diretoria para cumprimento das metas do setor de gestão ambiental e gestão da qualidade.

Identificar demandas e prospectar novos clientes.

3-R