Encarregado De Operações Hortifrúti

Sobre a vaga:

Estamos em busca de um(a) Encarregado(a) de Operações Hortifrúti para liderar nossa equipe e garantir a excelência na exposição, qualidade e rotatividade dos produtos. O profissional será responsável por assegurar que o setor de hortifrúti seja um ponto de destaque na loja, focando na satisfação do cliente e na eficiência operacional.

Principais atribuições:

• Gestão e liderança da equipe do setor de hortifrúti;
• Controle de qualidade, frescor e exposição dos produtos nas bancas;
• Gestão de estoque, controle de perdas e inventários periódicos;
• Acompanhamento de pedidos, recebimento de mercadorias e conferência de notas fiscais;
• Organização do layout da seção, garantindo a precificação correta e a atratividade visual;
• Atendimento ao cliente, garantindo um padrão de excelência no serviço;
• Monitoramento de indicadores de desempenho (vendas, margem e quebras).

Requisitos obrigatórios:

• Experiência comprovada na gestão de setor de hortifrúti ou perecíveis em varejo/supermercados;
• Conhecimento técnico sobre conservação, manuseio e sazonalidade de frutas, legumes e verduras;
• Habilidade com gestão de pessoas e liderança de equipes;
• Disponibilidade de horário;
• Capacidade de análise de indicadores e controle de perdas.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Ensino superior cursando ou completo em áreas correlatas (Administração, Logística, Gestão Comercial);
• Experiência com sistemas de gestão de estoque (ERP);
• Conhecimento em técnicas de merchandising e exposição de produtos.

Benefícios:

Jornada de trabalho e carga horária: