Palatium Seleciona: Supervisor de Eventos
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Vaga: Supervisor(a) de Eventos – Palatium Buffet
O Palatium Buffet está em busca de um(a) Supervisor(a) de Eventos para integrar o time e garantir a excelência em cada detalhe da experiência oferecida aos nossos clientes. Buscamos alguém com perfil organizado, atento(a) aos processos, com boa comunicação e foco em resultado, que goste de liderar pessoas e manter o padrão de qualidade que é marca registrada da nossa empresa.
Requisitos obrigatórios
- Experiência anterior em gestão ou supervisão de equipes operacionais
- Domínio de Excel e ferramentas de controle administrativo
- Organização, senso de prioridade e boa comunicação
- Capacidade de trabalhar sob prazos e em ambientes dinâmicos
- Perfil prático, resolutivo e orientado a processos
Diferenciais
- Experiência no segmento de buffet, eventos ou hotelaria
- Conhecimento em manutenção predial ou gestão de equipes
- Vivência em rotinas administrativas e controle de custos operacionais
Remuneração e benefícios
- Faixa salarial: R$ 5.000,00 a R$ 5.500,00 (CLT)
- Alimentação no local: café da manhã e almoço
- Auxílio transporte
Jornada de trabalho
- Segunda a sábado, das 09h às 17h
Local
Parque Manibura – Fortaleza/CE
Principais responsabilidades
- Acompanhar a agenda de eventos em conjunto com o setor comercial, garantindo a execução conforme o cronograma e padrão de qualidade
- Elaborar e atualizar checklists de acompanhamento de eventos (montagem, execução e desmontagem)
- Supervisionar o controle de acervos de decoração, cozinha e confeitaria
- Acompanhar pedidos de encomendas (solicitação, produção e entrega)
- Atualização e conferência de fichas de produção e atualizações conforme degustações e aditivos
- Controlar materiais, embalagens e insumos
- Acompanhar documentações, licenças obrigatórias e relatórios operacionais
- Participar das reuniões de planejamento e operacionalização de eventos e locação de materiais
- Supervisionar rotinas de folha de pagamento, admissões, demissões, férias e benefícios dos colaboradores sob sua gestão
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