Cozinheiro - Coco Bambu Beira Mar
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Nosso time da cozinha conta com a importante função dos cozinheiros Tendo papel fundamental no restaurante, é o responsável por seguir os procedimentos na elaboração e manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e o sabor excelente da nossa alta gastronomia.
Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco
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Vem fazer parte da nossa família
Responsibilities
Entre as suas atividades, estão:
- Preparação de pratos conforme descrito na ficha técnica;
- Manipular e temperar alimentos;
- Verificar o estado de conservação dos ingredientes utilizados;
- Realização do “mise en place”;
- Demais atividades da rotina da cozinha.
Prerequisites
- Experiência comprovada como cozinheiro;
- Cursos na área de gastronomia (diferencial);
- Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1.