Técnico de Nutrição
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Técnica em Nutrição – Líder de Setor de Folhas e Verduras
Segmento: Cozinha Industrial / Processamento de Alimentos
Sobre a oportunidade
Estamos em busca de uma Técnica em Nutrição com perfil de liderança para atuar na coordenação do nosso Setor de Folhas e Verduras.
Procuramos uma profissional organizada, comprometida com a qualidade e segurança dos alimentos, com capacidade para liderar equipes operacionais e acompanhar de perto os processos produtivos.
Importante: a posição não exige assinatura como Responsável Técnica (RT).
Principais responsabilidades
Liderar e orientar a equipe operacional nas etapas de recebimento, seleção, higienização, processamento, centrifugação e embalagem de folhosos e legumes;
Acompanhar e garantir o cumprimento dos procedimentos de segurança dos alimentos, incluindo dosagem de cloro, tempo de imersão e Boas Práticas de Fabricação (BPF);
Monitorar o desperdício e o rendimento dos produtos, acompanhando peso bruto x peso líquido;
Organizar e controlar o estoque da câmara fria, aplicando corretamente o sistema PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai);
Realizar o preenchimento e acompanhamento das planilhas de controle de qualidade e demais registros diários do setor;
Distribuir e acompanhar as atividades da equipe, garantindo o cumprimento dos procedimentos e padrões estabelecidos;
Identificar oportunidades de melhoria nos processos, contribuindo para maior produtividade, qualidade e redução de perdas;
Zelar pela organização, higiene e segurança do ambiente de trabalho.
Requisitos
Formação Técnica completa em Nutrição e Dietética;
CRN ativo será considerado um diferencial;
Experiência anterior em Cozinha Industrial (UAN), indústria de alimentos, produção de hortifrúti ou áreas relacionadas;
Experiência ou vivência com liderança de equipes operacionais;
Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação e segurança dos alimentos;
Organização, atenção aos detalhes e senso de responsabilidade;
Boa comunicação e habilidade para trabalhar e conduzir equipes.
Perfil que buscamos
Buscamos um profissional mão na massa, organizado, responsável e com postura de liderança, que tenha facilidade para acompanhar a rotina operacional, orientar e desenvolver a equipe e garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança dos alimentos.
Se você gosta de processos, gestão de pessoas, controle de qualidade e redução de desperdícios, essa oportunidade pode ser para você
Remuneração e benefícios
Gratificação de função: 20% — R$ 530,00, referente ao cargo de liderança
Remuneração bruta inicial: R$ 3.180,00
Refeição no local
Café da manhã no local
Vale-Transporte
Seguro de Vida
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Tecnico De Nutrição
Há 24 horas
São Paulo, SP, Brasil GRSA Tempo integral R$ 2.653 TemporárioElaborar cardápios. Elaborar pedidos de compras. Manter contato com fornecedores. Acompanhar as atividades de produção. Atender os consumidores finais. Realizar treinamento “on the job”. Operar Sistema Tec Food Realizar controle de qualidade e quantidade dos produtos em todas as etapas do processo. Monitorar o nível de satisfação dos...
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Técnico de Nutrição
Há 24 horas
São Paulo, SP, Brasil Granja VianP Tempo integral R$ 2.669 TemporárioVerificar se o cardápio está sendo seguido. Controle de higiene e qualidade de alimentos. Aplicar treinamento para colaboradores. Verificar planilhas de controle. Acompanhar processos de manipulação de alimentos. Controle de desperdício de alimentos e custos. Realizar a orientação técnica e relatórios, entre outras atividades pertinentes a...
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Técnico de Nutrição
Há 24 horas
São Paulo, SP, Brasil RHF Talentos Suzano, Centro/SP Meio período R$ 3.180 TemporárioTécnica em Nutrição – Líder de Setor de Folhas e VerdurasSegmento: Cozinha Industrial / Processamento de AlimentosSobre a oportunidadeEstamos em busca de uma Técnica em Nutrição com perfil de liderança para atuar na coordenação do nosso Setor de Folhas e Verduras.Procuramos uma profissional organizada, comprometida com a qualidade e segurança...
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Técnico de Nutrição
Há 24 horas
São Paulo, SP, Brasil Graacc Tempo integralDetalhes da vaga Auxiliar na elaboração dos cardápios e compra dos insumos para produção; acompanhar o preparo, montagem e distribuição das refeições, verificando as condições dos equipamentos do Setor; identificar em etiquetas padronizadas as dietas prescritas; produção das dietas especiais e mamadeiras, seguindo prescrições; auxiliar e...
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Técnica em nutrição
Há 4 dias
São Paulo, SP, Brasil Empresa com nome confidencial Tempo integral R$ 4.200 TemporárioEstamos em busca de uma profissional nutricionista ou técnica em Nutrição com experiência na gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). A candidata será responsável pela supervisão e coordenação da equipe, garantindo a qualidade no atendimento ao cliente e o cumprimento das demandas administrativas relacionadas à operação da...
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Técnico de Nutrição
Há 4 dias
São Paulo, SP, Brasil Employer RH Tempo integral R$ 3.000 - R$ 4.000 TemporárioEssa oportunidade se refere a uma vaga de Técnico de Nutrição para a empresa Sodexo.A Sodexo é líder global em alimentação sustentável e, em fornecer experiências valiosas em todos os momentos da vida: seja no ensino, no trabalho, ao cuidar da saúde ou em momentos de lazer. Acreditam na criação de um dia a dia melhor para todos para construir...
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Técnico em Nutrição
Há 4 dias
São Paulo, SP, Brasil Hospital Sírio-Libanês Tempo integralDetalhes da vaga Atividades:Orientar a equipe em suas atividades diárias;Realizar a conferência na distribuição de refeições;Supervisionar o fluxo operacional e a qualidade das atividades desenvolvidas pela equipe;Degustar preparações destinadas a pacientes, acompanhantes, médicos e colaboradores (almoço, jantar e ceia), assegurando o padrão de...
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Técnica em Nutrição
Há 4 dias
São Paulo, SP, Brasil Betel Temporários e Terceirizados Eireli. Tempo integral R$ 2.669 TemporárioOportunidade para atuar em clube na região do Ibirapuera-SP.Início temporário com chances de efetivaçãoSalário R$ 2.669,52Benefícios: vale transporte, VA de R$ 540,00Horário: 09h às 17h, de terça a domingo. Folga fixa às segundas-feiras e domingos alternados (trabalha um domingo e folga o seguinte).Requisitos:Ensino Técnico completo em...
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Tecnico De Nutrição
Há 4 dias
São Paulo, SP, Brasil Hospital Santa Clara Tempo integral R$ 2.150 TemporárioEstamos em busca de um profissional dedicado e experiente para compor nosso time de nutrição. Buscamos um Nutricionista que se comprometa com a excelência em cuidados alimentares, contribuindo para a saúde e bem-estar dos nossos pacientes.CompetênciasPro atividade no cotidiano de trabalho;Cordialidade no trato com colaboradores e...
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Técnico de Nutrição
Há 4 dias
São Paulo, SP, Brasil Blanc Hospital Tempo integral R$ 3.200 - R$ 3.250 TemporárioRealizar o atendimento a beira leito, aos pacientes quando solicitado pela nutricionista. Organizar a equipe da copa, acompanhando a produção e distribuição de refeições aos pacientes, acompanhantes e médicos. Auxiliar no gerenciamento do controle técnico de serviços relacionados à alimentação, que são eles: controlar o preparo de...