Barman - BOITUVA

Há 2 semanas

Boituva, SP, Brasil RHF Talentos Matriz Meio período

BARMAN EM BOITUVA #1424

  • Montar drinks clássicos, coquetéis, sodas artesanais, milkshakes e sucos naturais com rapidez
  • Controlar o colarinho do chopp, servir cervejas artesanais na temperatura ideal
  • Cortar frutas, preparar xaropes caseiros, repor gelo e organizar os insumos
  • Monitorar a validade de insumos, registrar quebras e repassar a lista de compras de bebidas
  • Lavar e polir copos, taças e coqueteleiras constantemente, mantendo a bancada limpa e organizada

REQUISITOS

  • Domínio técnico de dosagens, utensílios de bar e métodos de preparo (batido, mexido, montado).
  • Capacidade de manter o ritmo acelerado de produção nos horários de pico da hamburgueria.
  • Saber sugerir qual drink, chopp ou soda combina melhor com os pratos servidos
  • Seguir estritamente as normas da Anvisa para manipulação de alimentos, frutas e gelo.
  • Disponibilidade para trabalhar à noite de finais de semana e feriados

BENEFÍCIOS

Refeição no local


#LI-Onsite