Copeiro/Copeira

Há 10 horas

Diadema, São Paulo, Brasil SPDM Afiliadas Tempo integral
Description

Oferecer refeições equilibradas e especificas para cada patologia, conforme padronização de dietas da instituição e sob orientação de uma nutricionista, além de realizar atividades na produção.


Responsibilities
  • Transcrever do mapa de dietas ajustado pela nutricionista clinica, todas as informações necessárias para oferecimento de dieta adequada à patologia e hábito do paciente;
  • Montar e distribuir as diversas dietas especiais destinadas à alimentação de pacientes;
  • Preparar sucos e saladas que compõe a refeição dos pacientes;
  • Registrar aceitabilidade dos pacientes em impresso próprio;
  • Higienizar louças, utensílios, equipamentos e ambiente, assim como zelar pela conservação;
  • Repor garrafas de água aos pacientes e controlar restrição hídrica quando necessário;
  • Controlar e entrada e saída de louças, talheres e utensílios das copas;
  • Desenvolver outras atividades, conforme necessidade, ou a critério de seu superior;
  • Participar de treinamento sobre dieta hospitalares, tipos de isolamento, entre outros.

Prerequisites
  • Ensino médio completo;
  • Conhecimentos em composição das dietas hospitalares, características dos alimentos, postura comportamental e normas higiênico sanitárias.

Experiences