Zelador de Operações
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Como Zelador de Operações — você desempenhará um papel fundamental na garantia da organização, higienização, segurança e satisfação geral dos nossos restaurantes parceiros dentro de nossa instalação.
Sobre a Função:
Desempenhar um papel essencial para manter a operação fluindo com excelência.
Foco: Apoiar o funcionamento diário da dark kitchen, as rotinas das cozinhas comerciais e a experiência dos parceiros.
Ambiente: Atuação prática e "mão na massa" dentro de uma operação eficiente e bem cuidada.
O que você fará:
Manutenção e Conservação da Unidade:
Apoiar atividades operacionais de zeladoria predial, inspeções básicas e pequenos reparos.
Identificar necessidades de manutenção preventiva e corretiva em equipamentos, estruturas e áreas comuns.
Suporte à Operação e Higienização:
Garantir a limpeza, organização e conservação das áreas operacionais e estruturas da dark kitchen.
Apoiar na higienização de equipamentos e áreas comuns da operação.
Experiência do Cliente e Parceiros:
Prestar suporte cordial e ágil aos restaurantes parceiros e usuários da operação.
Apoiar na resolução de demandas operacionais do dia a dia.
Segurança e Conformidade:
Seguir rigorosamente os protocolos de segurança, higiene, boas práticas e padrões de saúde alimentar.
Controlar a movimentação de pessoas e espaços, zelar pela portaria e acompanhar as normas do regimento interno.
Identificar oportunidades de melhoria e comunicar necessidades de manutenção ou organização.
Qualificações:
Experiência prévia: Vivência em operações, zeladoria, cozinha industrial, facilities ou hospitalidade é um diferencial.
Conhecimento técnico: Comprometimento com segurança, higiene e qualidade operacional; facilidade para trabalhar em ambientes dinâmicos.
Perfil comportamental: Organização, proatividade, atenção aos detalhes e facilidade para trabalhar em equipe.
Sobre a Kitchen Central: Somos uma startup de tecnologia que está revolucionando a entrega de alimentos por meio de cozinhas inteligentes e operações inovadoras. Nosso objetivo é simplificar a vida dos restaurantes e criar experiências cada vez melhores. Venha crescer com a gente e fazer parte do futuro da food tech Assista a um vídeo rápido sobre o que fazemos aqui.
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Candidate-se Agora
Tipo de Trabalho: Tempo integral
Experiência: Zeladoria ou correlatas
Disponibilidade de Turnos: Operação ativa 7 dias por semana, com escala de revezamento.
Local de Trabalho: Presencial
Benefícios: Vale-refeição e oportunidades de crescimento