Padeiro I
Há 8 horas
Cruz Alta, Brasil
PGL Dist de Alim
Tempo integral
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Responsabilidades Principais:**
- Preparar e assar uma variedade de pães, bolos, croissants e outros itens de panificação, seguindo receitas precisas e padrões de qualidade da Padaria Delícia.
- Medir e misturar ingredientes de forma eficiente, garantindo consistência e sabor excepcionais em todos os produtos.
- Operar e manter equipamentos de panificação, como fornos, misturadores e balanças, com foco em segurança e higiene.
- Monitorar o processo de fermentação, cozimento e resfriamento para garantir que todos os itens atendam aos nossos altos padrões de frescor e apresentação.
- Colaborar com a equipe de produção para otimizar fluxos de trabalho, gerenciar estoques de ingredientes e minimizar desperdícios.
- Manter um ambiente de trabalho impecável, seguindo rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Apoiar em tarefas adicionais, como embalar produtos e auxiliar na preparação para eventos especiais ou promoções sazonais.