Auxiliar de Confeitaria

Há 14 horas
Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Bacio di Latte Tempo integral
DESCRIÇÃO O Auxiliar de Produção na Bacio di Latte é responsável por apoiar diariamente o processo produtivo dos gelatos artesanais, doces e insumos da marca. Atua na manipulação de alimentos, preparação de ingredientes, embalagem e organização, garantindo os rigorosos padrões de qualidade, textura, sabor e segurança alimentar característicos da Bacio di Latte. Principais Responsabilidades e Atividades Preparação de Insumos: Higienizar, descascar, cortar e dosar frutas, chocolates, leites, pastas e demais matérias-primas conforme as fichas técnicas de cada receita. Operação de Apoio à Produção: Auxiliar os mestres gelateiros no abastecimento das produtoras (máquinas de gelato), dosagem e envase nos potes e cubas. Embalagem e Rotulagem: Embalar, selar, etiquetar e organizar os produtos acabados para envio às lojas ou distribuição. Higienização e Organização: Realizar a limpeza diária, sanitização e conservação de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho, seguindo rigorosamente as normas da Anvisa e de Boas Práticas de Fabricação (BPF). Controle de Qualidade: Monitorar aspectos visuais, sensoriais e prazos de validade das matérias-primas e produtos finalizados. Armazenamento e Estoque: Organizar câmaras frias e estoques de secos utilizando o método FIFO/PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai). Requisitos e Qualificações Escolaridade: Ensino Médio completo.

Experiência:
Desejável experiência anterior em linhas de produção, cozinhas industriais, confeitaria, panificação ou indústria de alimentos. Conhecimentos: Nocões fundamentais de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e manipulação higiênico-sanitária de alimentos. Disponibilidade: Para trabalhar em escala de turno (incluindo finais de semana e feriados, quando aplicável). Habilidades e Competências Desejadas Atenção aos Detalhes: Garantir a exatidão das medidas das receitas e a apresentação final do produto. Trabalho em Equipe: Agilidade e cooperação na comunicação com colegas e supervisores. Comprometimento com Padrões: Respeito absoluto às diretrizes de higiene, segurança e qualidade da empresa. * REQUISITO INDISPENSAVEL* Ter Facil Acceso Aos Seguintes Endereços BARRA SUL, PRAIA DE BELAS, MOINHOS DE VENTO E NILO PEÇANHA. escala 5X2.
• Número de vagas: 6
• Local de trabalho: Porto Alegre, RS
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia
- Confeitaria
• Nível hierárquico: Auxiliar REQUISITOS Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

  • Auxiliar de Confeitaria

    Há 15 horas

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil FENIX PORTARIA VIRTUAL POA Tempo integral R$ 20.000 - R$ 29.000 Contrato

    PRINCIPAIS ATIVIDADES:Produção de bolos, tortas, doces e sobremesas;Preparação e finalização dos produtos de confeitaria;Organização e limpeza do setor;Controle e armazenamento adequado dos ingredientes;Seguir receitas, padrões de qualidade e apresentação da Padoka;Auxiliar no desenvolvimento e teste de novos produtos;Manter o ambiente de...

  • Auxiliar De Confeitaria

    Há 1 dia

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Restaurante Machry Ltda Tempo integral

    Atua em parceria com confeiteiros.Tem a missão de dar toda a assistência necessária para o controle e a organização de produtos, ajudando na manipulação de alimentos e no preparo de bolos, salgados e doces, em geral.

  • Auxiliar de Confeitaria

    Há 4 horas

    Porto Alegre, State of Rio Grande do Sul, Brasil Netvagas Tempo integral

    Atua em parceria com confeiteiros. Tem a missão de dar toda a assistência necessária para o controle e a organização de produtos, ajudando na manipulação de alimentos e no preparo de bolos, salgados e doces, em geral. 

  • Auxiliar De Confeitaria

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Personal Recursos Humanos Tempo integral R$ 17.000 - R$ 27.000 Contrato

    Auxiliar no preparo de massas, recheios, cremes e coberturas;Auxiliar na montagem e finalização de tortas e sobremesas;Separar e organizar ingredientes e materiais;Manter o ambiente e utensílios limpos e organizados;Seguir receitas, padrões de produção e normas de higiene e segurança alimentar;Apoiar a equipe nas demais atividades da produção.Cargo:...

  • Auxiliar de Produção

    Há 2 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil EMPREGGA Tempo integral R$ 20.000 - R$ 27.000 Contrato

    Confeitaria tradicional em Porto Alegre, busca profissional para atuar no apoio à produção, contribuindo com toda a rotina operacional da cozinha e garantindo organização, agilidade e qualidade nos processos.Atividades a serem realizadas:Auxiliar em todas as rotinas de produção da confeitaria;Preparar molhos e bases utilizadas nos produtos;Realizar...

  • Confeiteiro E Auxiliar De Confeitaria

    Há 6 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Confeitaria Maranghello Tempo integral

    Confeiteiro e Auxiliar de Confeitaria o que faz O Confeiteiro é responsável por criar e preparar receitas de bolos, doces, biscoitos, salgados, canapés, sorvetes, tortas, cupcakes, recheios e coberturas, equilibrando sabor e apresentação em escalas industrial, comercial ou caseira. O Auxiliar de Confeitaria atua como suporte constante, garantindo que os...

  • AUXILIAR DE CONFEITARIA

    Há 1 semana

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Restaurante Machry Tempo integral

    Atua em parceria com confeiteiros. Tem a missão de dar toda a assistência necessária para o controle e a organização de produtos, ajudando na manipulação de alimentos e no preparo de bolos, salgados e doces, em geral. 

  • Auxiliar De Confeitaria

    Há 5 dias

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Iara Barbosa Desenvolvimento Humano Ltda Tempo integral R$ 25.000 - R$ 30.000 Contrato

    Conceituada Confeitaria localizada no bairro Petrópolis em Porto Alegre/RS, contrata AUXILIAR DE CONFEITARIA. VÍNCULO:CLT SALÁRIO:R$2. 500,00 INFORMAÇÕES ADICIONAIS:Vale-Transporte HORÁRIO DE TRABALHO:Segunda a sábado das 8h às 16:30 (1h de intervalo). LOCAL DE TRABALHO:Porto Alegre-Bairro Petrópolis PRINCIPAIS ATIVIDADES:Produção de massas para...

  • Auxiliar De Confeitaria

    Há 1 semana

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil Confidencial Tempo integral R$ 2.056 Contrato

    AUXILIAR DE CONFEITARIA Estamos em busca de Auxiliar de Confeitaria para atuar em nossa fábrica de tortas, auxiliando na produção, montagem e finalização dos produtos. ?? Principais atividades: Auxiliar no preparo de massas, recheios, cremes e coberturas; Auxiliar na montagem e finalização de tortas e sobremesas; Separar e organizar ingredientes e...

  • Auxiliar De Limpeza

    Há 1 semana

    Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil PREMIUM RH Consultoria Tempo integral R$ 1.722 - R$ 2.000 Contrato

    Fábrica de Confeitaria localizada no Bairro Glória contrata para início imediato Auxiliar de Limpeza. Salário R$1722 + 282,40 de insalubridade + Vale alimentação + VT Horário segunda a sexta-feira das 7:45h as 17:45h Benefícios: -. Vale-transporte -. Vale-refeição

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