SUPERVISOR DE CONTRATO
Há 4 dias
Araraquara, São Paulo, Brasil
Premium Essential Kitchen
Tempo integral
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DESCRIÇÃO
A Premium Essential Kitchen entrega refeições coletivas com qualidade, atendimento diferenciado e liberdade de escolha. Valorizamos nossa equipe e prezamos por um ambiente colaborativo e de excelência.
#SomosPremium
Buscamos uma Supervisor de Contrato, nutricionista com experiência em produção e gestão de cozinha industrial, para garantir a qualidade das operações e o cumprimento dos padrões Premium.
Requisitos
Formação em Nutrição com CRN ativo.
Experiência em produção e gestão de cozinha industrial.
Conhecimento em boas práticas, segurança alimentar e gestão de indicadores.
Habilidade de liderança, comunicação e relacionamento com o cliente.
Organização, proatividade e disponibilidade de horário.
Conhecimento no sistema Genial.
Responsabilidades
Supervisionar a operação diária da unidade e garantir a execução correta dos processos.
Acompanhar produção, qualidade, fichas técnicas e boas práticas de manipulação.
Monitorar pré-preparo, preparo, cocção e rotina de distribuição.
Verificar condições do ambiente, equipamentos e segurança alimentar.
Controlar custos, estoque, pedidos e indicadores operacionais.
Manter relacionamento com o cliente e assegurar o cumprimento do contrato.
Realizar gestão de equipe, escala, treinamentos e desenvolvimento.
Apoiar nas rotinas administrativas e atendimentos a auditorias e fiscalizações.
Se você se identifica com esses requisitos e está pronto para um novo desafio, venha fazer parte da nossa equipe na Premium Essential Kitchen.
• Local de trabalho: Araraquara, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia
- Cozinha
• Nível hierárquico: Supervisor REQUISITOS Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação Desejada
• Nutrição, Ensino Superior Habilitação para dirigir: B Veículo próprio VALORIZADO Tempo de
experiência:
Entre 5 e 10 anos HABILIDADES
• Qualidade
• Comunicação
• Agilidade
• Organização
• Gerenciamento de equipe
• Analise de riscos
• Liderança BENEFÍCIOS
• Cesta básica
• Vale combustível
• Refeição no local
• Cartão farmácia
• Seguro de Vida
• Assistência médica
• Assistência odontológica
• TotalPass
• Local de trabalho: Araraquara, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia
- Cozinha
• Nível hierárquico: Supervisor REQUISITOS Escolaridade Mínima: Ensino Superior Formação Desejada
• Nutrição, Ensino Superior Habilitação para dirigir: B Veículo próprio VALORIZADO Tempo de
experiência:
Entre 5 e 10 anos HABILIDADES
• Qualidade
• Comunicação
• Agilidade
• Organização
• Gerenciamento de equipe
• Analise de riscos
• Liderança BENEFÍCIOS
• Cesta básica
• Vale combustível
• Refeição no local
• Cartão farmácia
• Seguro de Vida
• Assistência médica
• Assistência odontológica
• TotalPass