II Cozinheiro

Há 1 dia

Rio de Janeiro, Brasil Grupo Wish Tempo integral
💙 Há mais de 20 anos, o Grupo Wish transforma desejos em realidade na hotelaria brasileira. Somos apaixonados por hospitalidade e estamos sempre crescendo, com 11 hotéis espalhados pelos principais destinos turísticos do país. Do Nordeste ao Sul do Brasil, do corporativo à operação, o nosso DNA é servir com excelência. É assim que vamos nos tornar o maior grupo de hospitalidade do Brasil. ✨ Aqui, nossa cultura STAR brilha todos os dias com: Simplicidade Criativa: descentralizar, descomplicar e agir com autonomia. Times Empáticos: pessoas diversas que constroem relações de respeito, transparência e confiança. Atitude Resolutiva: olhar de dono, coragem e prontidão para encantar clientes e colegas. Resultados Extraordinários: transformar desejos em resultados para nossos clientes, parceiros, colaboradores e investidores. E para quem faz parte do nosso time, oferecemos o Wish Equilíbrio, o nosso programa de qualidade de vida que cuida da sua saúde e bem-estar. Requisitos Requisitos obrigatórios:
• Experiência prévia como II Cozinheiro, Auxiliar de Cozinha ou função similar.
• Conhecimento básico de técnicas de corte, cocção e mise en place.
• Familiaridade com boas práticas de manipulação de alimentos e higiene.
• Disponibilidade para atuar em escala e horários flexíveis, incluindo fins de semana/feriados.
• Capacidade de trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico. Diferenciais
• Formação técnica ou cursos na área de Gastronomia ou Cozinha.
• Experiência em cozinhas de restaurantes, hotéis, catering ou coletivas.
• Vivência com fichas técnicas, controle de estoque e porcionamento.
• Noções de segurança do trabalho em cozinha profissional.
• Interesse em desenvolvimento contínuo e crescimento de carreira na área.