Coordenador de Restaurante
Há 14 horas
Natal, Rio Grande do Norte, Brasil
RH Ser Consultoria Empresarial
Tempo integral
R$ 4.729 Temporário
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• Natal-RN
• Presencial Área: Hotelaria 4728 Requisitos Ensino superior completo ou em andamento em Hotelaria, Gastronomia, Administração ou áreas correlatas. Conhecimentos em informática. Conhecimentos e habilidades com gestão de salão, atendimento, alimentos & bebidas, liderança de equipes, escala de trabalho, estoque, custos, vendas, qualidade e padrões de atendimento. Experiência em gestão de restaurante. Experiência em hotelaria ou restaurantes de grande volume será um diferencial. Possuir CNH e veículo (carro ou moto). Disponibilidade para t... Atividades Responsável por coordenar e garantir a execução da operação de Alimentos & Bebidas, assegurando o cumprimento dos manuais, procedimentos internos, processos, normas de segurança alimentar, boas práticas, fichas técnicas, cardápios e padrões definidos pelo hotel. Atuar diariamente e por turno no acompanhamento das equipes e setores: Padaria, Açougue, Gard Manger, Confeitaria, Cozinha Buffet, Cozinha À La Carte, Estoque, Bar, Restaurante e Stewards, garantindo organização, produtividade, qualid... ⏰ Escala 6x1
- Necessário Flexibilidade de Horário | ✅ Remuneração: Salário (R$ 4.728,64) + Refeção na Empresa + Vale Transporte Confira mais vagas em divulgavagas.com.br
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• Presencial Área: Hotelaria 4728 Requisitos Ensino superior completo ou em andamento em Hotelaria, Gastronomia, Administração ou áreas correlatas. Conhecimentos em informática. Conhecimentos e habilidades com gestão de salão, atendimento, alimentos & bebidas, liderança de equipes, escala de trabalho, estoque, custos, vendas, qualidade e padrões de atendimento. Experiência em gestão de restaurante. Experiência em hotelaria ou restaurantes de grande volume será um diferencial. Possuir CNH e veículo (carro ou moto). Disponibilidade para t... Atividades Responsável por coordenar e garantir a execução da operação de Alimentos & Bebidas, assegurando o cumprimento dos manuais, procedimentos internos, processos, normas de segurança alimentar, boas práticas, fichas técnicas, cardápios e padrões definidos pelo hotel. Atuar diariamente e por turno no acompanhamento das equipes e setores: Padaria, Açougue, Gard Manger, Confeitaria, Cozinha Buffet, Cozinha À La Carte, Estoque, Bar, Restaurante e Stewards, garantindo organização, produtividade, qualid... ⏰ Escala 6x1
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