Orçamento buffet para aniversário com 31-50 convidados
Há 2 dias
Salvador Bahia, Brasil
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Olá tudo bem?
Meu nome é daniela, e vou fazer uma ceia de réveillon em casa para cerca de 35 pessoas para comemoração do meu aniversário, e gostaria de orçamento apenas para acompanhamentos, pois as aves eu mesma vou preparar.
Preciso que a comida seja bem leve no sal, esse ponto é essencial pra mim com temperos suaves e gordura suave.
Os itens seriam:
• arroz à grega – receita tradicional
Obs.: uva-Passa bem de leve; sem queijo parmesão (sei que algumas receitas levam, mas prefiro sem).
• lentilha – tempero simples como cebola, alho, pimenta do reino, louro e sal.
Obs.: sem bacon e sem calabresa.
• salpicão de frango – receita tradicional
Obs.: sem batata palha.
• salada de maionese – receita tradicional
Obs.: maionese leve/light, apenas com batata e cenoura; sem ovo, sem azeitonas e sem milho verde.
• mesa de frios simples
Queijos, presunto, azeitonas e frutas.
• farofa de banana-Da-Terra
Obs.: sem bacon e sem calabresa.
Observações gerais de tempero :
• pouca pimenta-Do-Reino (teremos crianças na festa )
• sem cominho
• preferência por salsa e cebolinha em vez de coentro nos pratos que levam cheiro-Verde
Preciso que tudo seja feito fresco e entregue no dia 31/12, pela manhã ou início da tarde.
Você trabalha com esse tipo de encomenda personalizada?
A entrega é feita na residência ou seria necessário retirar no local?
Poderia, por gentileza, me informar os valores para que possamos agilizar?
Muito obrigada
Daniela.
Obs.: não estou buscando contratar um serviço de buffet completo.
Seria apenas a mão de obra para preparar os acompanhamentos, com entrega na minha residência ou, se necessário, retirada no local.
Preferência para o serviço: A melhor qualidade
- Tipo de evento Aniversário
- Quais opções de cardápio você procura? Para 35 pessoas, almoço ou jantar
- Quantos convidados são esperados? 31-50
- Você precisa de local para o evento? Não vou precisar de local
- Qual é a data do evento? 31-12-2025
- Qual é o horário do evento? 1 hora às 20:00 pm
Preferência para o serviço: A melhor qualidade