Supervisor de bar
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- Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: Escala 6 x 1
- 16h a 00h Responsabilidades Da Posição
- Garantir realização das práticas de 5S (Lavagem, limpeza, etiquetagem, organização do bar e etc.);
- Participar da contagem e inspeção do estado de utensílios;
- Acompanhar as ferramentas gerenciais (Check list de abertura e fechamento, Livro de avaria, mise en place, escala de limpeza. Check list 5s's);
- Realizar reunião da UGB semanalmente, quando necessário;
- Inspecionar produtos antes de servir ao cliente, quanto a aparência, utensílios, etc.;
- Distribuir as tarefas/atribuições da equipe, diariamente, de acordo com a escala do dia;
- Preparar os drinks de acordo com as fichas técnicas;
- Contagem e etiquetagem de produtos;
- Levantar necessidade de solicitação dos insumos;
- Treinar colaboradores novatos, na ausência do Chefe de Bar;
- Comunicar e acompanhar com a manutenção e Gerente Operacional as demandas de manutenção;
- Auxiliar o Chef de Bar no acompanhamento dos Indicadores da área;
- Acompanhar desempenho dos colaboradores junto do Chef de Bar;
- Apoiar nos treinamentos com a equipe, sempre que necessário;
- Preparar setor para balanço mensal;
- Participar do balanço mensal;
- Participar de reuniões e treinamentos, sempre que convocado. Requisitos Obrigatórios Para a Posição
- Experiência comprovada em supervisão de operações de bar ou restaurante
- Habilidade de liderança e motivação de equipe
- Conhecimento das normas sanitárias e legislação de bebidas alcoólicas
- Boa comunicação e capacidade de resolver conflitos Sobre a Empresa Somos um grupo que tem como negócio principal a hospitalidade. Nosso propósito é fazer as pessoas felizes, e é isso que move nossas 8 marcas: *Moleska, Giz, Hoots, Mézzi, Misaki, Relativo Bar, Mestre Sussa e Cenário.* Buscamos atender nossos clientes em diversos momentos da sua vida, entregando experiências única e muito sabor com o mesmo padrão de qualidade em produtos e serviços, prezando pela excelência operacional e com muita paixão em servir. Quer fazer parte de uma equipe dinâmica e contribuir para proporcionar experiências gastronômicas de alto nível? O Grupo Host está em busca de um(a) Supervisor(a) de Bar para integrar nossa equipe Se você tem experiência com liderança, organização, gestão de estoque, atenção aos detalhes e busca garantir a excelência no atendimento e nas operações do bar, essa oportunidade é para você.
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Supervisor de bar
Há 21 horas
Fortaleza, CE, Brasil Host Participações Tempo integral R$ 1.814 TemporárioGarantir realização das práticas de 5S (Lavagem, limpeza, etiquetagem, organização do bar e etc.);Participar da contagem e inspeção do estado de utensílios;Acompanhar as ferramentas gerenciais (Check list de abertura e fechamento, Livro de avaria, mise en place, escala de limpeza. Check list 5s's);Realizar reunião da UGB semanalmente, quando...
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Supervisor De Restaurante
Há 2 dias
Fortaleza, CE, Brasil Pandapé Tempo integralBuscamos um profissional experiente para liderar nossa equipe e garantir o sucesso do nosso restaurante!Responsabilidades:- Liderar, motivar e treinar a equipe.- Gerenciar as operações do restaurante (cozinha, salão, bar).- Garantir a qualidade do atendimento e dos produtos.- Controlar estoque e custos.- Manter a documentação em dia.- Experiência...
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Analista de Inteligencia Comercial
Há 21 horas
Fortaleza, CE, Brasil RB Distribuidora Tempo integral R$ 2.300 TemporárioSobre a vagaEstamos em busca de um(a) Analista de Inteligência Comercial Júnior para atuar no apoio à área comercial, transformando dados em informações estratégicas para tomada de decisão.A pessoa contratada será responsável por acompanhar indicadores de vendas, elaborar relatórios, apoiar análises de desempenho comercial, identificar...
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Analista de Merchandising \u002F Trade Marketing
Há 21 horas
Fortaleza, CE, Brasil RB Distribuidora Tempo integral R$ 2.300 TemporárioSobre a vagaBuscamos um profissional com forte perfil analítico e apaixonado pelo varejo para atuar como Analista de Merchandising / Trade Marketing em nossa distribuidora. Sua missão será transformar dados em estratégias de execução impecável, maximizando a visibilidade e o giro dos produtos nos pontos de venda (PDV). Você será o elo estratégico...
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Supervisor (a) de Cozinha
Há 3 semanas
Ceará, CE, Brasil Vila Galé Tempo integralO hotel Vila Galé Collection Sunset Cumbuco pretende integrar na sua equipe Supervisor (a) de Cozinha A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão e composto por 52 hotéis, 34 em Portugal,13 no Brasil, 1 em CUBA e 1 na Espanha. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos...
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Supervisor (a) de Alimentos e Bebidas
Há 3 semanas
Ceará, CE, Brasil Vila Galé Tempo integralO hotel Vila Galé Collection Sunset Cumbuco pretende integrar na sua equipe Supervisor (a) de Alimentos e Bebidas A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão e composto por 52 hotéis, 34 em Portugal,13 no Brasil, 4 em CUBA e 1 na Espanha . Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos...
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Analista de Inteligencia Comercial
Há 4 semanas
Fortaleza, Ceará, CE, Brasil RB Distribuidora Tempo integral**Candidate-se rapidamente pelo email: vaga-383801@vagas.abler.in** **Nível:** Analista **Cursos de:** Auxiliar Administrativo, Gestão Empresarial **Escolaridade:** Graduação - Auxiliar Administrativo, Gestão Empresarial - Indiferente **Tipo de contrato:** CLT **Jornada De Trabalho** **Benefícios:** Remuneração Variável ...
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Supervisor de bar
Há 8 horas
Fortaleza, State of Ceará, Brasil Netvagas Tempo integralCandidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Experiência comprovada em supervisão de operações de bar ou restauranteHabilidade de liderança e motivação de equipeConhecimento das normas sanitárias e legislação de bebidas alcoólicasBoa comunicação e capacidade de resolver conflitosDesejável: Conhecimento em mixologia e...
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Supervisor de bar
Há 2 dias
Fortaleza, Região Nordeste, Brasil HOST PARTICIPAÇÕES Tempo integral R$ 39.000 - R$ 56.000 ContratoResponsabilidadesGarantir realização das práticas de 5S (Lavagem, limpeza, etiquetagem, organização do bar e etc.)Participar da contagem e inspeção do estado de utensíliosAcompanhar as ferramentas gerenciais (Check list de abertura e fechamento, Livro de avaria, mise en place, escala de limpeza. Check list 5s's)Realizar reunião da UGB semanalmente,...
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LÍDER DE BAR
Há 2 dias
Fortaleza, Região Nordeste, Brasil abler Vagas Tempo integral R$ 18.428 - R$ 22.073 ContratoCandidate-se rapidamente pelo email: vaga-343610@vagas.abler.in Nível: Supervisor Escolaridade: Ensino médio - Completo Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho: Escala 6 x 1 – Tarde / Noite Benefícios: Remuneração Variável, Alimentação na Empresa, Vale Transporte ou Auxílio Combustível, Universidade Corporativa Responsabilidades Da...
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Líder de Bar
Há 5 dias
Fortaleza, Região Nordeste, Brasil Jobbol Tempo integral R$ 27.900 - R$ 50.220 ContratoBar busca profissional Líder de Bar em Fortaleza (Meireles). Responsabilidades Garantir a realização das práticas de 55 (Lavagem, limpeza, etiquetagem, organização do bar e etc.). Gerir a escala de contagem e inspeção do estado de utensílios. Preparação e execução de FCA's. Realizar reunião da UGB semanalmente. Inspecionar produtos antes de...
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CUMIM - MAGNA PRAIA HOTEL
Há 3 dias
Fortaleza, Brasil Carmel Hotéis Tempo integralResponsável pelo atendimento dos hóspedes e clientes nos Bares, Restaurantes, Room Service, Piscina, Praia, Eventos e demais locais onde haja serviço de alimentos e bebidas; Tem como objetivo assegurar a satisfação dos clientes, de acordo com os padrões de serviços estipulados em treinamentos, briefings e operação diária, determinado pelos...
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Cumim - magna praia hotel
Há 16 horas
Fortaleza, State of Ceará, Brasil Netvagas Tempo integralResponsável pelo atendimento dos hóspedes e clientes nos Bares, Restaurantes, Room Service, Piscina, Praia, Eventos e demais locais onde haja serviço de alimentos e bebidas; Tem como objetivo assegurar a satisfação dos clientes, de acordo com os padrões de serviços estipulados em treinamentos, briefings e operação diária, determinado pelos...
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Cumim - magna
Há 4 dias
Fortaleza, State of Ceará, Brasil Netvagas Tempo integralResponsável pelo atendimento dos hóspedes e clientes nos Bares, Restaurantes, Room Service, Piscina, Praia, Eventos e demais locais onde haja serviço de alimentos e bebidas. Tem como objetivo assegurar a satisfação dos clientes, de acordo com os padrões de serviços estipulados em treinamentos, briefings e operação diária, determinado pelos gestores...
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Analista de Inteligencia Comercial
Há 3 dias
Fortaleza, Região Nordeste, Brasil RB Distribuidora Tempo integral R$ 28.000 - R$ 50.000 ContratoNível: AnalistaCursos de: Auxiliar Administrativo, Gestão EmpresarialEscolaridade: Graduação - Auxiliar Administrativo, Gestão Empresarial - IndiferenteTipo de contrato: CLTJornada De TrabalhoBenefíciosRemuneração VariávelResponsabilidades Da PosiçãoSobre a vagaEstão em busca de um(a) Analista de Inteligência Comercial Júnior para atuar no...
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Analista de Merchandising
Há 3 dias
Fortaleza, Região Nordeste, Brasil RB Distribuidora Tempo integral R$ 28.000 - R$ 50.000 ContratoNível: Analista Cursos de: Auxiliar Administrativo, Gestão Empresarial ,Marketing,Trade Marketing Escolaridade: Graduação - Auxiliar Administrativo, Gestão Empresarial ,Marketing,Trade Marketing - Indiferente Tipo de contrato: CLT Jornada De Trabalho Benefícios Remuneração Variável de R$ 1.200,00 Responsabilidades Da Posição Sobre a vaga Buscamos...
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Cumim - Fortaleza
Há 1 semana
Fortaleza, Ceará, Brasil Carmel Hotéis Tempo integralResponsável pelo atendimento dos hóspedes e clientes nos Bares, Restaurantes, Room Service, Piscina, Praia, Eventos e demais locais onde haja serviço de alimentos e bebidas. Tem como objetivo assegurar a satisfação dos clientes, de acordo com os padrões de serviços estipulados em treinamentos, briefings e operação diária, determinado pelos gestores...
