Cozinheiro de Restaurante Corporativo

Principais

responsabilidades:

- Preparar refeições conforme cardápio, fichas técnicas e orientações do nutricionista;
- Executar pré-preparo e preparo dos alimentos (corte, cocção, tempero e finalização);
- Garantir o correto uso de equipamentos e utensílios da cozinha;
- Monitorar tempos de cocção e padrões de qualidade;
- Apoiar no controle de porcionamento e distribuição das refeições;
- Manter a organização e limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios;
- Cumprir rigorosamente as normas de boas práticas, higiene e segurança alimentar;
- Utilizar EPIs e seguir normas de segurança do trabalho;
- Apoiar no controle de desperdícios e sobras;
- Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha, seguindo orientações da liderança. Requisitos e perfil desejado:
- Ensino fundamental completo;
- Experiência básica como cozinheiro ou ajudante com prática em preparo de alimentos;
- Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Capacidade de seguir fichas técnicas e orientações;
- Perfil responsável, organizado e comprometido;
- Facilidade para trabalho em equipe. Diferencial:
- Experiência em cozinha industrial ou refeições coletivas;
- Conhecimento em fichas técnicas e controle de produção.

Benefícios:

- Vale alimentação R$333,83;
- Cesta em dobro;
- Vale transporte ou vale combustível (0,60 carro 0,30 moto);
- Refeição no local, com desconto de 1,32 por mês;
- Convênio médico;
- Convenio Odontológico;
- Seguro de vida;
- Convênio farmácia. ### HORARIO DE TRABALHO: 6X1 das 14:00 AS 22:20 ### Requisitos
- Estudos: Ensino Fundamental (1º grau) ### Valorizado
- Experiência profissional: Entre 1 e 3 anos ### Benefícios
- NA DESCRIÇÃO