COZINHEIRO (A) - R CENTER EUSÉBIO (2)

# Cozinheiro(a)

Descrição da vaga
Estamos em busca de pessoas comprometidas, organizadas e apaixonadas pela cozinha para fazer parte do nosso time como Cozinheiro(a). Procuramos alguém que tenha atenção aos detalhes, agilidade e cuidado na preparação dos alimentos, garantindo a qualidade, o sabor e a boa apresentação dos pratos servidos aos nossos clientes. Se você gosta de trabalhar em equipe, tem experiência com a rotina de cozinha e busca uma oportunidade para desenvolver suas habilidades em um ambiente dinâmico e colaborativo, essa oportunidade pode ser para você ATIVIDADES PRINCIPAIS:
- Preparar refeições para o buffet self-service, garantindo o sabor, a qualidade e a apresentação dos pratos;
- Realizar o pré-preparo, preparo e finalização de alimentos quentes e frios;
- Organizar e executar o cardápio diário conforme as orientações da gestão;
- Controlar o armazenamento, a conservação e a validade dos alimentos;
- Manter a cozinha limpa, organizada e higienizada, seguindo as normas de segurança alimentar;
- Acompanhar o consumo dos pratos e realizar as reposições conforme a necessidade;
- Auxiliar no controle de desperdícios e no aproveitamento adequado dos insumos;
- Seguir as boas práticas de manipulação de alimentos e os padrões de qualidade estabelecidos;
- Trabalhar em equipe para garantir o bom funcionamento da operação e uma excelente experiência aos clientes.

REQUISITOS:

- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
- Facilidade para trabalhar em equipe;
- Disponibilidade para atuar aos finais de semana e feriados, conforme escala. DIFERENCIAL:
- Experiência com produção de refeições em grande volume. Local de trabalho: AV. Cel. Cícero de Sá, 839
- Parque Havaí II
- Eusébio Horário: Manhã 06h ás 13:50h Escala: 6x1