Auxiliar Sushiman
Há 4 semanas
Fortaleza CE, CE, Brasil
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Se você tem experiência no preparo de sushis, sashimis e cortes de peixes, e busca uma oportunidade em um ambiente dinâmico e conceituado, essa vaga é para você
Suas
Responsabilidades:
- Preparo e Montagem: Elaboração de sushis, sashimis, temakis e outros pratos da culinária japonesa com foco em qualidade e apresentação.
- Manuseio de Insumos: Limpeza, corte e armazenamento correto de peixes e frutos do mar.
- Controle de Qualidade: Verificar a validade e o frescor dos alimentos, seguindo rigorosamente as normas de higiene (ANVISA).
- Organização: Manter a estação de trabalho (sushi bar) limpa e organizada.
- Inventário: Auxiliar na contagem de insumos específicos do setor. Requisitos Necessários:
- Experiência: Vivência comprovada na função de Sushiman.
- Habilidades Técnicas: Domínio de cortes de peixes e técnicas de enrolamento e montagem.
- Perfil: Agilidade, atenção aos detalhes e compromisso com a higiene.
- Trabalho em Equipe: Boa comunicação com a cozinha e equipe de salão. Horário e Localização:
- Endereço: Rua Desembargador Lauro Nogueira, 1500 (Shopping RioMar Fortaleza).
- Disponibilidade: Necessário ter disponibilidade para trabalhar em feriados e domingos de contagem mensal. Remuneração e
Benefícios:
- Salário: A combinar (Favor informar pretensão salarial na entrevista).
- Alimentação: Refeição fornecida no local.
- Transporte: Ajuda de custo de R$ 200,00 ou Vale Transporte (VT). Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.621,00
- R$3.500,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte Local do trabalho: Presencial
Responsabilidades:
- Preparo e Montagem: Elaboração de sushis, sashimis, temakis e outros pratos da culinária japonesa com foco em qualidade e apresentação.
- Manuseio de Insumos: Limpeza, corte e armazenamento correto de peixes e frutos do mar.
- Controle de Qualidade: Verificar a validade e o frescor dos alimentos, seguindo rigorosamente as normas de higiene (ANVISA).
- Organização: Manter a estação de trabalho (sushi bar) limpa e organizada.
- Inventário: Auxiliar na contagem de insumos específicos do setor. Requisitos Necessários:
- Experiência: Vivência comprovada na função de Sushiman.
- Habilidades Técnicas: Domínio de cortes de peixes e técnicas de enrolamento e montagem.
- Perfil: Agilidade, atenção aos detalhes e compromisso com a higiene.
- Trabalho em Equipe: Boa comunicação com a cozinha e equipe de salão. Horário e Localização:
- Endereço: Rua Desembargador Lauro Nogueira, 1500 (Shopping RioMar Fortaleza).
- Disponibilidade: Necessário ter disponibilidade para trabalhar em feriados e domingos de contagem mensal. Remuneração e
Benefícios:
- Salário: A combinar (Favor informar pretensão salarial na entrevista).
- Alimentação: Refeição fornecida no local.
- Transporte: Ajuda de custo de R$ 200,00 ou Vale Transporte (VT). Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.621,00
- R$3.500,00 por mês
Benefícios:
- Vale-transporte Local do trabalho: Presencial