Cza / Cozinheiro Marítimo
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Local de trabalho: Embarcação offshore
Responsabilidades:
- Preparar refeições para a tripulação conforme cardápio estabelecido e normas nutricionais.
- Garantir a higiene e segurança alimentar em todas as etapas da cozinha.
- Controlar estoque de alimentos e solicitar reposição quando necessário.
- Manter a organização da cozinha e áreas de preparo.
- Atuar em conformidade com os padrões da empresa e normas da ANVISA e NR-30.
Requisitos:
- Experiência comprovada como cozinheiro em embarcações ou ambientes offshore.
- Curso de Cozinheiro Marítimo.
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.
- Disponibilidade para embarque.
- Espírito de equipe e responsabilidade.
Diferenciais:
- Certificação em segurança do trabalho marítimo (CBSP, HUET).
- Vivência com cardápios variados e dietas especiais.
What you could be working on
- RailPioneering technology for broad gauge track surveys in Portugal
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