Cozinheiro / Cozinheira

Há 1 semana

Simões Filho, Bahia, Brasil Ca Pratomil Restaurantes Empresariais Tempo integral

Responsável pelo preparo das refeições conforme cardápio estabelecido, seguindo rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
Principais atividades:
- Preparar refeições (almoço, jantar e/ou ceia) conforme orientação da nutricionista e cardápio;
- Realizar pré-preparo e preparo dos alimentos;
- Garantir o controle de qualidade, sabor, apresentação e porcionamento das refeições;
- Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios;
- Cumprir normas de higiene pessoal, uso de EPIs e procedimentos operacionais;
- Auxiliar no controle de estoque, armazenamento correto dos alimentos e redução de desperdícios;
- Seguir normas internas e orientações da empresa e do cliente.
Requisitos:
- Experiência anterior como cozinheiro(a), preferencialmente em cozinha industrial ou UAN;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
- Organização, responsabilidade e trabalho em equipe.
Informações adicionais:
- Vaga para atuação em cozinha industrial;
- Regime de contratação conforme política da empresa;
- Horário e benefícios a serem informados no processo seletivo.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$*,00 - R$*,00 por mês
Benefícios:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Vale-transporte
Local do trabalho: Presencial