Tecnico De Nutricao

Workplace: São Paulo
- SP São Paulo
- SPJob type: Full-time employee Full-time employeeSomos Todos InstitutoFundado em ****, o Instituto de Responsabilidade Social Sírio-Libanês (IRSSL) nasceu com o propósito de fortalecer a atuação social voluntária da Sociedade Beneficente de Senhoras do Hospital Sírio-Libanês na saúde pública do Brasil, tendo como missão levar a excelência administrativa e operacional, já reconhecida no setor privado, às esferas municipais e estaduais do País.
O Instituto administra atualmente 13 unidades de saúde: Hospital Municipal Infantil Menino Jesus, Hospital Geral do Grajaú, Hospital Regional de Jundiaí, Hospital Regional de Registro, Hospital Regional Rota dos Bandeirantes (Barueri), Hospital Geral de Taipas, Hospital Geral de Vila Penteado, AME Interlagos, AME Jundiaí, AMAS, Ambulatório de Gratuidades, Núcleo de Saúde da Fundação Lia Maria Aguiar, Serviço de Reabilitação Lucy Montoro de Mogi Mirim.
Nosso propósito:Compartilhar a excelência na saúde pública com relevância social.
Nossa visão :Ser uma organização social protagonista na jornada de excelência em saúde com responsabilidade social no Brasil.
E
- ExcelênciaDescubra mais

sobre nós
clicando no link abaixo:Contribuir na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento;Contribuir na elaboração do Manual de Boas Práticas e POP's e acompanhar sua implantação e execução;Acompanhar e monitorar as atividades de seleção de fornecedores, procedência de alimentos, bem como a logística de compras;Acompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-preparo e preparo de alimentos, distribuição e transporte de refeições;Avaliar as características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias;Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos, ambientes e pessoal;Participar do planejamento, da execução e da avaliação de eficácia de treinamentos a equipe;Acompanhar as atividades de controle de qualidade e rastreabilidade em todo o processo produtivo, incluído coleta de amostras de alimentos;Colaborar no desenvolvimento de preparações culinárias e respectivas fichas técnicas de preparações;Cooperar no controle periódico das sobras, do resto ingestão e análise de desperdício;Contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população;Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades;Supervisionar e monitorar o preparo, o envase e o transporte das fórmulas segundo a via de administração e o volume prescrito;Elaborar e supervisionar a identificação dos recipientes de acordo com os protocolos estabelecidos;Monitorar e registrar as temperaturas dos equipamentos de refrigeração, efetuando as informações pertinentes para o controle de qualidade;Contribuir no monitoramento de programas de manutenção preventiva e periódica de funcionamento e conservação dos equipamentos.
Ensino Técnico em Nutrição e Dietética;Horário de trabalho:Das 12h12 às 22:00 (5x2).
Vale-Transporte: mais tranquilidade para o seudeslocamento diário.
Refeição no local: praticidade e conforto para suarotina.
Vale-Refeição (iFood Benefícios)
- Exceto para asunidades que possuem Refeitório: liberdade para escolher onde e como vocêquer se alimentar.
Vale-Alimentação (iFood Benefícios): mais segurançapara organizar suas compras do mês.
Assistência Médica Amil (coparticipação): sua saúde ebem-estar são prioridades.
Assistência Odontológica Amil: seu sorriso também fazparte do nosso cuidado.
Seguro de Vida: proteção e tranquilidade para você esua família.
Auxílio-Creche: apoio para cuidar de quem maisimporta para você.
Wellhub: incentivo para manter o corpo ativo e amente equilibrada.
Programas de Reconhecimento: valorizamos asconquistas e reconhecemos os resultados.
Ações de Bem-Estar: iniciativas que promovemequilíbrio e qualidade de vida.
Sesc: mais equilíbrio para o seu dia a dia, comacesso a lazer, arte, cultura e esporte para você e sua família.
Empréstimo Consignado: alternativa segura paramomentos de necessidade.
Convênio Farmácia: descontos que fazem a diferença nocuidado diário.
Horário de trabalho:Das 12h12 às 22:00 (5x2).

Benefícios:
Vale-Transporte: mais tranquilidade para o seudeslocamento diário.
Refeição no local: praticidade e conforto para suarotina.
Vale-Refeição (iFood Benefícios)
- Exceto para asunidades que possuem Refeitório: liberdade para escolher onde e como vocêquer se alimentar.
Vale-Alimentação (iFood Benefícios): mais segurançapara organizar suas compras do mês.
Assistência Médica Amil (coparticipação): sua saúde ebem-estar são prioridades.
Assistência Odontológica Amil: seu sorriso também fazparte do nosso cuidado.
Seguro de Vida: proteção e tranquilidade para você esua família.
Auxílio-Creche: apoio para cuidar de quem maisimporta para você.
Wellhub: incentivo para manter o corpo ativo e amente equilibrada.
Programas de Reconhecimento: valorizamos asconquistas e reconhecemos os resultados.
Ações de Bem-Estar: in