Coordenador(A) De Produção

Há 3 dias

Mirassol, São Paulo, Brasil Bella Capri Franchising Tempo integral

Sobre a vaga
A Bella Capri, busca um(a) Coordenador(a) de Produção para liderar os processos de Produção e segurança dos alimentos, garantindo a padronização, a conformidade sanitária e a melhoria contínua dos processos.
Principais responsabilidades
Coordenar os processos de gestão da Produção e segurança dos alimentos.
Garantir o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação, POPs e APPCC.
Atuar como responsável técnico(a) perante os órgãos de vigilância sanitária.
Coordenar auditorias, qualificação e homologação de fornecedores.
Garantir a conformidade de matérias-primas, produtos e rotulagens.
Gerenciar não conformidades e implementar ações corretivas e preventivas.
Monitorar indicadores de produção e apresentar resultados à gestão.
Liderar, orientar e desenvolver a equipe de Produção.
Promover treinamentos e a integração entre Qualidade, Produção, Manutenção e Logística.
Requisitos
Obrigatórios
Ensino Superior completo em Nutrição ou Engenharia de Alimentos.
Experiência mínima de 2 anos na área de qualidade de alimentos, sendo pelo menos 1 ano em liderança de equipe.
Conhecimento em gestão da qualidade, APPCC e legislação sanitária.
Excel intermediário/Avançado.
Registro ativo no conselho profissional competente (CRN ou CREA).
Liderança, organização, boa comunicação e capacidade de tomada de decisão.
Diferenciais
Pós-graduação em Segurança dos Alimentos.
Experiência como responsável técnico(a) em indústria de alimentos.
Cursos de liderança, APPCC e auditoria.
Conhecimento em normas de certificação em segurança dos alimentos.
#J-*-Ljbffr