Comprador Sênior

Restaurante busca profissional Comprador Sênior em Belém (Campina).
O Grupo Point do Açaí é uma rede de lojas especializada na venda de açaí e produtos relacionados.
Oferece uma variedade de opções de açaí, acompanhamentos e sobremesas para seus clientes.
Responsabilidades:
Gerenciar o processo de compras de alimentos, bebidas, embalagens, equipamentos e serviços.
Negociar contratos, preços, prazos, volumes e condições comerciais com fornecedores estratégicos.
Desenvolver, homologar e avaliar fornecedores, assegurando padrões de qualidade, segurança alimentar e compliance.
Analisar custos, margens e indicadores (CMV, saving, ruptura, giro de estoque).
Atuar junto às áreas de Operações, Cozinha, Qualidade e Financeiro para alinhar demandas e estratégias.
Planejar compras de acordo com sazonalidade, promoções e previsão de demanda.
Implementar melhorias contínuas nos processos de compras e abastecimento.
Garantir cumprimento de normas sanitárias, legislações e políticas internas.
Liderar ou apoiar compradores júnior/pleno, quando aplicável.
Para atuação na cidade de Belém / PA.
Atuações anteriores em Analista de Compras, Especialista em Suprimentos, Coordenador de Compras ou Gerente de Aquisições podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição.
Requisitos desejáveis:
Escolaridade: Ensino superior completo
Experiência: Necessário experiência
Remuneração e Benefícios:
- Salário: Faixa salarial será informada na entrevista.
- Benefícios informados na etapa de entrevista.
Informações adicionais:
- Contrato: Efetivo - Presencial.
- Período: Tempo integral
- Jornada: A combinar.