Chefe Executivo De Sushi
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Vaga para Chefe Executivo de Sushi Descrição Estamos em busca de um Chefe Executivo de Sushi para liderar nossa equipe de culinária japonesa e garantir a excelência na produção de pratos de sushi.
Responsabilidades Criar e desenvolver novos pratos de sushi Supervisionar a equipe de sushi chefs e auxiliares de cozinha Garantir a qualidade dos ingredientes utilizados na preparação dos pratos Manter a cozinha organizada e limpa, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar Atender aos pedidos dos clientes de forma eficiente e com alta qualidade Participar em eventos e festivais gastronômicos representando a empresa Requisitos Experiência prévia como Chefe de Cozinha de Sushi Fluência em Inglês mandatório (recebemos muitos extrangeiros) Conhecimento profundo da culinária japonesa e dos diferentes tipos de sushi Habilidade em liderança e gerenciamento de equipe Capacidade de trabalhar sob pressão em um ambiente de alta demanda Certificação em Segurança Alimentar será considerada um diferencial Contratação PJ R$ **,00