Cozinheiro(a)

Há 6 dias
Bragança Paulista, SP, Brasil Clube Hipico Quinta da Baroneza Tempo integral

DESCRIÇÃO DA VAGA

Montar e preparar as opções de pratos principais e suas guarnições, para atender o pedido do cliente com excelência em qualidade e menor tempo possível.

RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES

Preparar as refeições – pratos quentes, sobremesas, molhos e saladas, conforme o cardápio vigente, a fim de assegurar a qualidade e padronização

Receber os produtos de hortifruti, averiguando a qualidade, separando os produtos fora do padrão, bem como reportar ao Chefe de Cozinha a necessidade de troca, para se certificar que vieram apropriados para uso e evitar o desperdício

Medir a temperatura da câmara frigorifica, certificando-se que está na temperatura ideal para armazenar os insumos resfriados e congelados, e assim assegurar a qualidade dos alimentos utilizados no pré-preparo

Auxiliar a equipe no processo de porcionamento das guarnições e carnes, acompanhando na preparação, para evitar desperdícios e assegurar que as porções terão as quantidades padronizadas.

REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES

Experiência na função

Disponibilidade para trabalhar aos finais de semana.

OUTRAS INFORMAÇÕES

Benefícios: Assistência médica e odontológica; Café da manhã, Convênio farmácia; Cartão alimentação; Day Off Aniversário; Fretado; Programa saúde mental; Previdência privada; Refeição no local e Seguro de vida.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

3500


Cargo:

Outros


Empresa:

Clube Hipico Quinta da Baroneza


Atua com clube.


Ramo:

Turismo/ Hotelaria


(BB)

  • Cozinheiro (a)

    Há 2 horas

    vargem grande paulista, sp, Brasil MEGAG ALIMENTOS Tempo integral

    Experiência comprovada em cozinha industrial  Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar  Capacidade de gerenciar e liderar equipes Habilidade para trabalhar em turnos noturnos O que você fará no dia a dia? Gerenciar o preparo de alimentos de acordo com os padrões estabelecidos Coordenar a equipe de cozinha durante o turno...

  • Cozinheiro(a)

    Há 2 semanas

    Bragança Paulista, SP, Brasil Cbs Servicos De Rh Tempo integral R$ 3.600 - R$ 3.700 Temporário

    Cargo : CozinheiroSalário: R$ 3.713,49Escala : 6x1Horário: 13h40 às 22hLocal: Rod. Alkindar Monteiro- Bragança Paulista -SP*Possui Fretado*BenefíciosAssistência médica e odontológicaCafé da manhãConvênio farmáciaCartão alimentaçãoDay Off AniversárioFretadoPrograma saúde mental -Previdência privadaRefeição no localSeguro de...

  • Cozinheiro(a)

    Há 2 semanas

    Vargem Grande Paulista, SP, SP, Brasil MegaG Alimentos Tempo integral

    Somos uma das principais distribuidoras de Food Service do Brasil, com 21 anos de história e um portfólio de mais de 2.000 produtos. Buscamos um **Cozinheiro(a)** para integrar nosso time comercial e contribuir com o nosso crescimento. **Responsabilidades e atribuições** **O que você fará no dia a dia?** - Gerenciar o preparo de...

  • COZINHEIRO | Zona Oeste SP

    Há 2 semanas

    Jardim Paulista, SP, SP, Brasil Sapore S.A Tempo integral

    - Produção de aproximadamente 500 refeições; - Pré-preparo, preparo e cocção dos alimentos; - Organização e montagem das refeições; - Controle de qualidade, temperatura, validade e armazenamento dos alimentos; - Higienização de alimentos, utensílios, equipamentos e ambiente; - Controle de porções e redução de desperdícios; - Auxílio no...

  • 1º Cozinheiro

    Há 2 semanas

    Bragança Paulista, SP, SP, Brasil Sociedade Residencial Quinta da Baroneza Tempo integral

    **DESCRIÇÃO DA VAGA** Montar e preparar as opções de pratos principais e suas guarnições, para atender o pedido do cliente com excelência em qualidade e menor tempo possível. **RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES** - Preparar as refeições – pratos quentes, sobremesas, molhos e saladas, conforme o cardápio vigente, a fim de assegurar a qualidade...

  • Ajudante De Cozinha

    Há 3 dias

    Vargem Grande Paulista, SP, Brasil Casa Tempero Tempo integral R$ 2.086 Temporário

    ESCALA 12X36 DAS 06H AS 18H Principais responsabilidades:Auxiliar no pré-preparo de alimentos (higienização, corte, porcionamento e organização);Apoiar no preparo simples de refeições, conforme orientação do cozinheiro ou nutricionista;Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas da cozinha;Auxiliar na organização do estoque,...

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