Gerente de restaurante

Há 7 horas

Bragança Paulista, Brasil Inclusiva rh Tempo integral

GERENTE DE LOJA - Bragança Shopping Center - Horário: 07h00 as 15h00; ou 14h00 as 22h00; - Escala 5x2. - Salario: R$3.000,00 Benefícios: Bônus mensal (a definir) Vale alimentação: R$390 Vale transporte Refeição no local Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante com perfil dinâmico, proativo e visão estratégica para atuar na gestão completa da unidade. O(a) profissional será responsável por garantir o pleno funcionamento da loja, com foco na qualidade dos produtos e atendimento, eficiência operacional e gestão de pessoas. Responsabilidades: Gestão Operacional e Administrativa: Supervisão da montagem e apresentação do buffet; Garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente; Controle e análise de vendas, custos, estatísticas e desempenho financeiro; Realização de compras, conferência de notas fiscais, fechamento de caixa e lançamento da Redução Z; Cuidado com o patrimônio da loja e zelo pelas instalações. Gestão de Pessoas: Liderança da equipe: contratações, treinamentos e avaliações de desempenho; Elaboração de escalas de folgas e controle de férias; Administração de conflitos e alinhamento com as normas e regras da empresa; Gerenciamento de pagamentos, distribuição e controle de uniformes. Requisitos: Experiência anterior na função, preferencialmente no segmento de alimentação; Habilidade em liderança, gestão de equipes e resolução de problemas; Perfil analítico e orientado para resultados; Conhecimento em rotinas administrativas e operacionais de restaurante.


Formação Acadêmica:

Não informado


Salário:

A combinar


Cargo:

Gerente de restaurante


Empresa:

Inclusiva rh


Serviços combinados de escritório e apoio administrativo.Preparação de documentos e serviços especializados de apoio administrativo não especificados anteriormente.Treinamento em desenvolvimento profissional e gerencial.


Ramo:

Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção


(EC)