Analista De Controle De Qualidade
Há 2 dias
Curitiba, Paraná, Brasil
Novacy Alimentos LTDA
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A Novacy Alimentos, indústria especializada na fabricação de pão de queijo, está em busca de um(a) Analista de Controle de Qualidade para integrar nossa equipe.
Procuramos um profissional organizado, criterioso e atento aos detalhes, com conhecimentos na área de alimentos e interesse em atuar diretamente no acompanhamento da produção, garantindo a padronização e a qualidade dos nossos produtos.
PRINCIPAIS ATIVIDADES
Realizar testes de qualidade dos lotes de pão de queijo produzidos diariamente.
Preparar e assar amostras para avaliação dos produtos.
Avaliar características como sabor, teor de sal, textura, crescimento, coloração e aparência.
Identificar possíveis variações nos padrões das massas e dos produtos.
Acompanhar os processos produtivos, identificando problemas e oportunidades de melhoria.
Preencher planilhas, fichas de controle e relatórios de qualidade.
Registrar resultados dos testes e comunicar eventuais não conformidades.
Contribuir para a padronização dos produtos e processos industriais.
Acompanhar o cumprimento das boas práticas de fabricação e dos procedimentos de qualidade.
REQUISITOS OBRIGATÓRIOS
Estar nos últimos períodos ou ter concluído graduação em Nutrição ou Engenharia de Alimentos.
Conhecimento em qualidade e segurança dos alimentos.
Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes.
Capacidade de análise e resolução de problemas.
Facilidade para trabalhar em equipe.
DIFERENCIAIS
Experiência em indústria alimentícia.
Conhecimento em processos de panificação e massas congeladas.
Familiaridade com boas práticas de fabricação (BPF).
Conhecimento em análises sensoriais e controle de qualidade de alimentos.
Aceitamos candidatos em fase de conclusão da graduação.
COMO SE CANDIDATAR
Envie seu currículo para:
Assunto: Analista de Controle de Qualidade
Venha fazer parte da equipe Novacy Alimentos