LIDER DE CONFEITARIA

Se você é apaixonado(a) por confeitaria, gosta de trabalhar com excelência e busca crescer em um ambiente profissional, colaborativo e de alto padrão, essa oportunidade é para você
No Hilton, cada detalhe importa — e suas criações farão parte da experiência dos nossos hóspedes.

O que você fará?

Como Lider de Confeiteitaria, você será responsável por preparar, finalizar e apresentar sobremesas e produtos de confeitaria seguindo os padrões de qualidade Hilton. Entre suas responsabilidades:

• Produzir sobremesas e itens de confeitaria conforme receitas, fichas técnicas e padrões Hilton;

• Organizar, coordenar e executar atividades do setor;

• Criar e desenvolver novas produções culinárias;

• Assegurar a qualidade e a apresentação impecável dos produtos servidos;

• Manter a organização, higiene e segurança alimentar em todas as etapas;

• Controlar insumos, evitar desperdícios e apoiar o fluxo de produção;

• Protocolar, organizar e distribuir ordens de serviço;

• Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha e demais áreas para garantir um serviço eficiente.

O que buscamos?

• Ensino médio completo;

• Formação na área de confeitaria (em andamento ou concluída);

• Experiência mínima de 2 anos na função;

• Organização, atenção aos detalhes e senso de estética;

• Boa comunicação verbal e escrita;

• Inglês básico;

• Conhecimentos de informática (Word e Excel);

• Disponibilidade de horário.

⭐ Diferenciais que te destacam:

• Criatividade no desenvolvimento de novos produtos;